आज हामी एक तयारी गर्न जाँदैछन् स्वस्थ प्लेट चामल (जुन सम्पूर्ण गहुँ हुन सक्छ) र फूलगोभीको साथ। ड्रेसिंगको लागि हामी एक साधारण पेपरिका तेल प्रयोग गर्ने छौं।
यद्यपि पेपरिका तेल यो सामान्यतया तातो तेलले गरिन्छ, हामी कच्चा तेल प्रयोग गर्ने छौं। निस्सन्देह, हामी यसलाई विश्राम गर्न दिनेछौं कि यसले लसुनको लौंगको स्वाद लिनेछ जुन हामी थपेका छौं।
यस अवस्थामा मैले पूरै फूलगोभी पकाउने अवसर लिएको छु, जबकि हामीलाई आधा मात्र चाहिन्छ। बाँकी म एक तयार गर्न प्रयोग गरेको छु हल्का क्रीम.
फूलगोभी र पेपरिका तेलको साथ धान
चामलको साथ एक स्वस्थ पकवान (हामी खैरो चामल प्रयोग गर्न सक्दछौं), फूलगोभी र एक धेरै साधारण पेपरिका तेल।
लेखक: एसेन जिमेनेज
भान्छा कोठा: परम्परागत
रेसिपी प्रकार: Verduras
सेवाहरू: 4
तयारी समय:
खाना पकाउने समय:
कुल समय:
सामग्रीहरू
- G०० ग्राम चामल
- Ca०० ग्राम फूलगोभी (मैले पूरै फूलगोभी पकाएँ तर यस नुस्खामा म आधा प्रयोग गर्नेछु)
- फूलगोभी पकाउनको लागि पानी
- साल
- १ बे पात
पेपरिका तेल को लागी:
- २० ग्राम अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल
- १ चम्मच पेपरिका (मीठो वा तातो, स्वादमा निर्भर गर्दै)
- १ लसुनको लंगो
तयारी
- हामी गिलास वा सानो कचौरामा तेल राखेर प्याप्रिका तेल तैयार गर्छौं। हामी प्याप्रिका थप्छौं र राम्रोसँग मिक्स गर्दछौं। लसुनको लौंग पिल गर्नुहोस्, यसलाई क्लिक गर्नुहोस् र यसलाई गिलासमा राख्नुहोस्। हामीले बुक गर्यौं।
- फूलगोभी पकाउन हामी यसलाई प्रेशर कुकरमा राख्छौं, थोरै पानीले (लगभग दुई वा तीन औंलाहरू)। हामीले तेज पात र अलिकति नुन राख्दछौं र दाउरामा फूलगोभीलाई पकाउँछौं। समय हामीसँग रहेको भाँडो र छनौट गरिएको स्थितिमा निर्भर हुन्छ। मेरो केसमा, करीव minutes० मिनेट स्थितिमा। मैले सम्पूर्ण फूलगोभी पकाउने अवसर प्रयोग गरेको छु तर म यो सबै यस विधिका लागि प्रयोग गर्दिन।
- फूलगोभी एक पटक पकाइन्छ।
- हामी भाँडाबाट फूलगोभी लिन्छौं र यसलाई आरक्षित गर्दछौं।
- हामीले पानी सासप्यानमा राख्छौं र जब यो उम्लन्छ, नुन थप्दछ। त्यसो भए हामी चामल थप्छौं र प्याकेजमा संकेत गरिएको समयको लागि यसलाई पकाउन दिन्छौं। हामी धानलाई अलिकता निकाल्छौं र कचौरामा राख्छौं।
- एक पटक हामीसँग चावल र फूलगोभी पकाइए पछि, प्लेट गर्ने समय हुन्छ। हामीले प्रत्येक प्लेटमा थोरै चामल राख्यौं। केन्द्रमा हामीले केही फूलगोभी गुलदस्ते राख्छौं र प्रत्येक थालमा हाम्रो तेलको केही थप्छौं।
टिप्पणीहरू
पेपरिका तेल हल्का गर्न हामी केही चम्मच पानी थप्न सक्छौं।
प्रति सेवा पोषण जानकारी
क्यालोरीस: 300
थप जानकारी - फूलगोभीको हल्का क्रीम
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्