फ्राइड कुखुरा: घरेलु, सबै जीवन को एक

कुनै फास्ट फूड चेन, संयुक्त राज्य, कुनै "कृत्रिम" ब्याटरहरू छैन ... यो फ्राइड कुखुरा भनेको मलाई याद छ जुन म थोरै भएकोले घरमा खाएको थिएँ। मलाई त्यो कस्तो लाग्यो भुटेको लसुनको स्वाद, जीरा, मरिच ...! स्तनहरू सबै भन्दा राम्रो हुन्, र ती घरको सानाको लागि हो।

सामग्रीहरू: १ फ्रि-रेंजको कुखुरा, काटिएको, आधा निम्बूको रस, १ स्प्याश वाइन, लसुनको clo लंगो, पीठो, नुन, भर्खरै जमिन काली मिर्च, काटिएको अजमोद, जमिन जीरा, जैतुनको तेल

तैयारी: एकचोटि हामी कुखुराको नुहाई र सुकाएपछि हामी यसलाई ठूलो कन्टेनरमा राख्छौं निम्बूको रस, काटिएको अजमोद, हल्का कुचिएको लसुनको लौंगहरू, भुइँचालो र जीराको साथ मिलाउन। हामी मिक्स गर्दछौं र यसलाई केही घण्टा फ्रिजमा आराम गर्न दिन्छौं।

मासेरेसनको समय पछि कुखुराको ड्रेसि fromबाट राम्रोसँग निकाल्नुहोस् र हल्का फल्काउनुहोस्। अब हामी प्यानमा कुखुराको टुक्राहरूलाई तातो तेलको साथ फ्राई गर्न सक्छौं। हामी लसुनलाई कुखुराको साथ खैरोमा थप्न सक्छौं, ध्यान दिनुहोस् कि उनीहरू जलाउँदैनन्। कुखुराको खैरो पोइन्ट तपाईं माथि निर्भर छ, कुन सुविधाजनक छ कुखुरालाई तातो तेलमा तलना नगर्नु, यसलाई भित्रबाट पकाउन अनुमति दिन।

छवि: मार्टिनबेरसटेगुइब्लग