10
पार्टीहरू सकिसकेका छन् र हामी नियमितमा फर्क्यौं। त्यसैले हामी दिनहुँ, साधारण खाना बनाएर फर्कन्छौं, राम्रो खानको लागि र पूरै परिवारसँग रमाइलो गर्न। आज मँ भन्छु हामी कसरी घरमै तयारी गर्छौं बारबेक्यू कुखुराको पखेटा। तपाईंलाई पहिले नै थाहा छ कि मलाई साधारण व्यंजनहरू मनपर्दछ र यो ती मध्ये एक हो, सजिलो र भान्छामा धेरै गडबड नगरी।
पंखहरु चिकनको जुलिस्टेट र जुलिस्टेट भागहरू मध्ये एक हुन् र तिनीहरू यस नुस्खामा उत्कृष्ट छन्। जे होस् यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने तपाईं काटिएको फिला वा स्तन वा फिलासँग पनि नुस्खा तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
बारबेक्यू कुखुराको पखेटा
यदि तपाईंलाई बार्बेक्यु सस मनपर्दछ, पखेटाको लागि यो विधि बनाउनुहोस्, तपाईंले पक्कै पनि यो मनपर्नुहुनेछ।
लेखक: बार्बरा जी
रेसिपी प्रकार: मासु
सेवाहरू: 4
तयारी समय:
खाना पकाउने समय:
कुल समय:
सामग्रीहरू
- १ किलो कुखुराको पखेटा
- Large ठुलो आलु
- ½ प्याज
- जैतून का तेल
- White सेतो रक्सीको गिलास
- रापट
- काली मिर्च
- तुलसी
- बार्बेक्यु सस
तयारी
- ओभन-सुरक्षित ट्रेमा, भद्राक्षको तेलको थोप्लो थप्नुहोस् र खुल्ला र पाकेको आलु राख्नुहोस्।
- सिजन आलु स्वाद गर्न र शीर्ष मा julienned प्याज वितरण गर्न।
- तुलसी संग छर्कने र आलु मा दाखरस डालो।
- ओभन खोल्नुहोस् र २१०ºC मा प्रिहिट गर्नुहोस्।
- त्यसपछि पखेटा सफा गर्नुहोस्, प्वाँखहरू हटाउनुहोस् र ती दुईमा काट्नुहोस्।
- मौसममा पखेटा चाख्न र तिनीहरूलाई आलुमा राख्नुहोस्। शीर्षमा तेलको थोसी पानी राख्नुहोस्।
- ओभनमा राख्नुहोस् र लगभग २० मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस्।
- त्यसपछि ओभनबाट ट्रे निकाल्नुहोस् र ब्रशको सहयोगमा दुबै छेउमा बारबेक्यू ससको साथ पखेटा फैलाउनुहोस्।
- पखेटा छाला माथि माथि छोड्नुहोस् र अर्को २०--20० मिनेटका लागि ओभनमा फर्कनुहोस्। तपाईं पखेटा घुमाउन सक्नुहुन्छ यदि तपाईं देख्नुहुन्छ कि तिनीहरू एक तर्फ अत्यधिक खैरो खान्छन्।
- जाँच गर्नुहोस् कि आलुहरू टूथपिकको छेउमा राखियो र पखेटा खैरो भयो। यदि खाना पकाउने समय विस्तार गर्न आवश्यक छ भने हामीले आलुहरू नरम भएको देख्दैनौं।
२ टिप्पणीहरू, तपाइँको छोड्नुहोस्
म यसलाई सुरक्षित बनाउनेछु। मेरा कुकुरहरूले यो प्रेम गर्न जाँदैछन्
उत्तम। हामीलाई भन्नुहोस् यदि तपाइँ तिनीहरूलाई मन पराउनुहुन्छ।
हामीलाई पछ्याउनु भएकोमा धन्यवाद!