आज मैले तपाईंलाई साझेदारी गर्ने विधि एक हो भरिएको फ्रैंकफर्टर रोटी, र के भरिएको? तपाई आश्चर्यचकित हुन सक्नुहुन्छ, यसको नामले स sugges्केत गर्दछ, फ्र्याf्कफर्टको अवस्थामा।
यो एक नुस्खा हो जुन तपाईं तयार पार्न सक्नुहुन्छ बच्चाहरुपक्कै पनि तपाईं धेरैलाई मेरो सानो जस्तो आटा ह्यान्डल गर्न मनपर्दछ र त्यसपछि उनीहरूलाई उनीहरूको मनपर्दो सामग्रीहरू भर्न सक्षम हुनुहोस्।
हामी प्राय: यो रेसिपी प्रायः छिटपुट र व्यावहारिक रूपमा बनाउँदछौं उनीहरूले मलाई रोटी भर्न अनुरोध गर्दछन् frankfurt, तर तपाईं हेम, चीज र काटिएको जैतून, chistorra, ताजा सॉसेज वा अरू तपाईंलाई मनपर्ने जे पनि राख्न सक्नुहुन्छ।
तपाईं तिनीहरूलाई ठूलो बनाउन सक्नुहुन्छ, तर सानोमा यदि तपाईंलाई उनीहरूलाई खाजा वा उत्सवको लागि आवश्यक छ। किनभने तिनीहरूलाई न्यानो तान्न सकिन्छ, तर चिसो पनि, त्यसैले तिनीहरू थोरै पहिल्यै तयार गर्नका लागि आदर्श छन्।
- १०० GR पीठोको
- Gr० GR बल आटा
- १०० GR पानी को
- २ gr GR दूध
- १०० GR जैतुन तेल को
- Gr GR डिहाइड्रेटेड बेकरको खमीर (२१ ग्रस यदि यो ताजा बेकरको खमीर हो भने)
- नमस्कारको 1 चुरोट
- भर्ने को लागी: फ्रैंकफर्ट्स, चीज, केचअप, प्याज, chistorra, आदि।
- सतह ब्रश गर्न अण्डा कुटाई (वैकल्पिक)
- एक कचौरामा पानी, तातो दुध र तेल राख्नुहोस्।
- खमीर थप्नुहोस् र केही रडहरूको सहयोगमा मिक्स गर्नुहोस्।
- आधा र नुनको आधा भाग सम्मिलित गर्नुहोस् र व्हिस्कको मद्दतले फेरि मिक्स गर्नुहोस्।
- बाँकी पीठो थप्न समाप्त गर्नुहोस् र तपाईंको हातहरूसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- एक चिकनी आटा प्राप्त नगरे सम्म आफ्ना हातले केहि मिनेटको लागि घुमाउनुहोस्।
- लगभग minutes० मिनेटको लागि आटालाई सफा कपडाले छोप्नुहोस्, जबसम्म हामीले नदेखेको आटा बढेको छ।
- हामी भरी रोटी बनाउन चाहन्छौं आकार को आधार मा आटा भाग।
- रोलिंग पिनको सहयोगमा प्रत्येक भाग रोल आउट गर्नुहोस्।
- आटाको मध्य भागलाई छनौट गरिएको सामग्रीले भर्नुहोस्। तपाईं उदाहरणको लागि फ्र्याf्कफर्ट, चीज, प्याज र केही सास, तोरी, केचप वा बार्बेक्यु सस राख्न सक्नुहुन्छ।
- पक्षलाई बन्द गर्नुहोस् ताकि न त पनीर र न सास बाहिर आउँदछ।
- सामग्रीहरूमा बाँकी आटा रोल गर्नुहोस्।
- भरिएको बनहरू चर्मपत्र कागजको साथ लाइनमा राखिएको बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस् र तिनीहरूले फेरि नउठुन्जेल करीव १ घण्टा आराम गर्न छोड्नुहोस्।
- पिटेको अण्डाको साथ सतहमा पेन्ट गर्नुहोस् र १º-२० मिनेटको लागि २००ºC मा बेक गर्नुहोस्।
- रिसाउन दिनुहोस् र हामी तिनीहरूलाई खान तयार छ!
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्