तपाईले देख्नुहुनेछ कि कति सरल र कति समृद्ध विधि टेंजरिन कुखुरा म यसलाई प्राय जसो पखेटा वा चिकनको फिलासहित तयार गर्दछ किनभने तिनीहरू हाम्रो कुखुराको मनपर्ने भाग हुन्, तर यो पूरा कुखुराको साथ गर्न सकिन्छ। ट्यान्जाइन सस स्वादिष्ट हुन्छ र यो एक उपाध्यक्ष हो, तपाईं रोटी डुबाउन रोक्न सक्नुहुन्न। यदि तपाईंसँग म्यान्डेरिन छैन भने, यो सुन्तलाको साथ पनि बनाउन सकिन्छ।
टन्जेरीन कुखुरा
यो धनी, मौसमी फल-आधारित सॉसको साथ कुखुरा प्रयास गर्नुहोस्।
लेखक: बार्बरा जी
रेसिपी प्रकार: Carne
सेवाहरू: 4-6
तयारी समय:
खाना पकाउने समय:
कुल समय:
सामग्रीहरू
- १ किलो कुखुरा (पखेटा, फिला, आदि), काटियो
- १ चम्मच डिहाइड्रेटेड लसुन पाउडर
- ½ प्याज
- ओरेगानोको 1 चम्चा
- १ चम्मच मीठो पेपरिका
- मन्डारिन को रस को 300 मि.ली.
- १ तरकारी सब्जी घन
- जैतून का तेल
- नमक र काली मिर्च
तयारी
- र m्गको m०० मिलीलिटर प्राप्त नभएसम्म ट्याger्गरिनहरू निचोरेर निकाल्नुहोस्।
- एउटा कचौरामा, ट्याger्गेरिनको रस खन्याउनुहोस् र एकदम सानो काटिएको प्याज, लसुन, ओरेगानो र पेप्रिका थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- मौसम कुखुराको टुक्रा स्वाद गर्न।
- कुखुराको भाँडामा कुखुराको टुक्राहरू राख्नुहोस् र ट्याger्गेरिन मरीनेड खन्याउनुहोस् जुन हामीले भर्खरै कुखुराको माथी तयार पारिसकेका छौं ताकि सबै चीज वा व्यावहारिक रूपमा सबै चीज ओभर होस्।
- प्लास्टिकको र्यापले छोप्नुहोस् र केही घण्टा फ्रिजमा म्यारिनेट गर्न छोड्नुहोस्, यो राती पनि छोड्न सकिन्छ।
- घण्टा आराम गरिसकेपछि, मरीनाडबाट पखेटा हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई छालाको छेउमा अर्को थालमा थोरै जैतूनको तेलले तेलमा राख्नुहोस्।
- º० मिनेट को लागी १ º ० डिग्री सेन्टिमेन्टमा प्रीहेटेड ओभनमा राख्नुहोस्।
- पखेटा चुलीमा भरीरहेको बेला, तरकारीको स्टक क्यूबसँगै प्यानमा मरीन्याड राख्नुहोस् र लगभग आधा तरल बाँकी रहुन्जेल यसलाई उच्च तातोमा कम गर्न दिनुहोस्।
- ओभनको पखेटा बाहिर निकाल्नुहोस्, तिनीहरूलाई फर्काउनुहोस् र ब्रश गर्नुहोस् वा हामीले माथिको तयारीमा राखेका ट tanन्जाइन केन्द्रित राख्नुहोस्।
- पट्टि भुइँमा खैरो नहुन्जेल यसलाई ओभनमा फिर्ता राख्नुहोस् र ग्रिलमा राख्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
यदि घरमा बच्चाहरू छन् र तपाईं कुनै प्याज बम्पहरू फेला पार्न चाहनुहुन्न भने, तपाईं ट्यांजरिनलाई ब्लेन्डरको माध्यमबाट ब्लेन्डरमा कन्ट्रासेन्ट राख्न सक्नुहुन्छ यसमा कुखुरा ब्रस गर्नु अघि।
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्