म तपाईंको क्रिसमस भोजनको लागि एक सल्लाह प्रस्ताव गर्दछु: a मरीनेट गरिएको र कभर गरिएको मासु घरको रोटीको क्रन्ची क्रस्टको लागि।
म कसरी रोटीको पीठो बनाउने भनेर व्याख्या गर्दा मेरो मनोरञ्जन गर्दैन किनकि यदि तपाईं बनाउनु भयो भने रोटी वा पिज्जा घरमा, पक्कै पनि तपाईं आफ्नो मनपर्ने छ। ब्लगमा तपाईले यस जस्तो केहि व्यंजनहरू पाउनुहुनेछ सुगन्धित जडिबुटीको साथ घरेलु रोटी यो एक पिज्जा आटा। तर, म जोर दिन्छु, तपाईंलाई सबैभन्दा धेरै मन पराइएको एक जना तयार पार्नुहोस्, उनीहरूले रोटीको पिठो र पिज्जा आटा दुवैको सेवा गर्दछन्।
यहाँ महत्त्वपूर्ण कुरा मासुको marinade र सबै भन्दा माथि, थाहा छ खाना पकाउने समय चुलोमा ध्यानमा राख्नुहोस् कि यस प्रकारको तयारी भट्टीमा १ घण्टाको लागि हुनुपर्दछ र प्रति किलो किलो मासु १ घण्टा थप्नुहोस्। यदि हाम्रो मासु तौल २ किलो छ भने हामीले यसलाई hours घण्टा बेक गर्नु पर्ने हुन्छ, यदि यसको वजन १ किलो छ भने, २ घण्टा पर्याप्त हुनेछ।
तयारी सेक्सनमा तपाईंसँग केही फोटोग्राफहरूको साथ अनुसरण गर्न सबै चरणहरू छन्, ताकि कुनै श doubts्का उत्पन्न नहोस्।
- लगभग १,ork०० ग्रामको पोर्क कम्मरको १ टुक्रा
- खुर्सानी
- अतिरिक्त कुमारी अलिभ तेल
- अरेगनो
- एजो
- D ० ग्राम रोटी आटा वा पिज्जा आटा
- Or वा large ठुलो आलु
- अघिल्लो रात हामी टेंडरलिन मारिन थाल्यौं। यो गर्नका लागि, हामी यसलाई अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल, कचौराको लसुन, मीठो पेपरिका र ओरेगानोको कचौरामा राख्छौं। हामी यसलाई रातारात घुमाउन दिन्छौं।
- यदि हामी थोरै खमीर प्रयोग गर्छौं भने हामी पहिले रातको रोटी पीठो तयार पार्न सक्दछौं र यसलाई कभर गरिएको फ्रिजमा राख्न सक्दछौं (यो उत्तम छ, ताकि यसको खमीर जस्तो स्वाद हुँदैन र यो स्वस्थ छ)।
- भोलिपल्ट बिहान हामी रोटी आटा बाहिर रोल।
- हामीले यसमा मरीनेट गरिएको मासु राख्यौं।
- दुबै छेउमा वा छेउमा आलुहरू पनि।
- हामी सबै रोटी रोटीको साथ लपेट्छौं।
- हामी यसलाई बेकिंग कागजले कभर गरिएको बेकिंग डिशमा राख्छौं।
- हामी १ hour०º मा पहिलो घण्टा बेक गर्छौं र बाँकी समय १ this०º मा यस अवस्थामा १ घण्टा २० मिनेटमा
- सेवा दिनका लागि, हामी छेउमा काट्छौं, सेरेटेड चक्कुको साथ।
- हामी भाँडा जम्मा गर्छौं कि तिनीहरूसँग मासु, आलु र रोटी हुनै पर्छ।
- हामी तुरून्त सेवा गर्छौं।
थप जानकारी - सुगन्धित जडिबुटीको साथ घरेलु रोटी, घरेलु पिज्जा आटा
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्