कुखुरा भन्दा केही अधिक बहुमुखी छैन, यो एक हजार फरक तरिकाले पकाउन सकिन्छ र यो सधैं राम्रो हुन्छ। आज हामी केहि तयारी गर्न जाँदैछौं मिर्च र प्याजको साथ कुखुराको फिला त्यो धेरै धनी छ। एक थोरै ओरिएंटल स्पर्श सोया सॉस को लागि धन्यवाद हामी थपेका छौं।
हामी यसको साथ आलु, केही चामल वा थोरै पास्तासँग गर्न सक्दछौं र हामीसँग धेरै पूर्ण र स्वस्थ डिश हुनेछ।
घरमा हामी तिघ्रामा लड्छौं र त्यसैले गर्दा मसंग जब अवसर हुन्छ म केवल फिला मात्र किन्छु र त्यहाँ कुनै समस्या छैन। तर यो नुस्खा कुखुराको कुनै पनि भागसँग पूर्ण रूपमा बनाउन सकिन्छ, त्यसैले यदि तपाईं स्तनहरू चाहानुहुन्छ भने मात्र कोशिस गर्नुहोस् यदि यो तपाईंलाई सबैभन्दा मनपर्दो भाग हो वा सम्पूर्ण काटिएको कुखुराको साथ।
खुर्सानी र जाली काली फिक्का
कुखुरा बनाउनको लागि एक धनी र स्वस्थ तरीका।
लेखक: बार्बरा जी
रेसिपी प्रकार: CARNES
सेवाहरू: 3
तयारी समय:
खाना पकाउने समय:
कुल समय:
सामग्रीहरू
- Chicken-6 कुखुराको फिला
- ½ सेतो प्याज
- ½ रातो प्याज
- 1 pimiento verde
- लसुन को 2 लौह
- १ धेरै ठूलो रातो खुर्सानी छैन
- M०० च्याउ
- Table चम्मच सोया सॉस
- २ gr० GR सेतो रक्सी
- रापट
- काली मिर्च
- जैतून का तेल
तयारी
- काली मिर्चलाई स्ट्रिपमा काट्नुहोस् र अलग राख्नुहोस्।
- प्याजलाई जुलियन स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र लसुन काट्नुहोस्। रिजर्भ
- मशरूमलाई क्वार्टर वा स्लाइसमा काट्नुहोस्। रिजर्भ
- एक फ्राइ pan प्यानमा तातो तेलको स्प्याश डाल्नुहोस् र तातो गर्नुहोस्। मध्यम-कम तातोको साथमा क्यान्सर गरिएको लसुनको लौंगहरू थप्नुहोस् र १ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।
- स्वादको लागि अनुभवी कुखुराको फिलाहरू थप्नुहोस् र २- minutes मिनेटको लागि हल्का खैरो खार्नुहोस्।
- गर्मी र रिजर्भबाट लसुनको साथ कुखुरा हटाउनुहोस्।
- उही फ्राइंग प्यानमा कुखुराको भाँडोमा थोरै जैतुनको तेल थप्नुहोस् र एकपटक तातो पार्नुहोस् हामीले राखेका सब्जीहरू: प्याज, खुर्सानी र च्याउ।
- तरकारीलाई नुन दिनुहोस् र मध्यम-कम तातोमा १०-१२ मिनेटसम्म पकाउनुहोस् जबसम्म हामीले देख्यौं कि ती पचिएका छैनन।
- हामीले तरकारीहरू पैनमा राखेका छनौं।
- सेतो वाइन र सोया सॉसमा हाल्नुहोस् र मध्यम high उच्च तातोमा अर्को -4--5 मिनेट पकाउनुहोस् ताकि वाइनमा भएको मदिरा वाष्पीकरण हुन्छ।
- केही थप मिनेट पकाउनुहोस् र समय-समयमा कुखुरा र तरकारीहरू पल्टाउनुहोस्, एकचोटि हामीले देख्यौं कि कुखुरा र तरकारी दुवै कोमल छन् हामी तातोबाट हटाउन सक्छौं र सेवा गर्न सक्छौं।
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्