(Votes भोट)
लोड ...
को विधि शिखर र झींगाको साथ स्पेगेटी आज मैले तपाईसँग बाडेको नयाँ वर्षको साँझ र नयाँ वर्षको पर्व पछि उठेको थियो, जब त्यहाँ बाँचेका स्टीम्ड शिडाहरू थिए र फ्रिजमा झींगाको आधा बक्स फ्रिजरमै रहे।
त्यसैले हामीले कुनै न कुनै रूपमा बाँकी रहेको चीजहरू समाप्त गर्ने निर्णय गर्यौं, र म तपाईंलाई आश्वसन दिन्छु कि यो एकदम राम्रो तरिका थियो किनकि तिनीहरूले केही स्वादिष्ट स्गेफेट्टीलाई गहिरा समुद्रको स्वादको साथ छोडेका थिए।
यदि तपाईंसँग झींगा छैन भने तपाईं तिनीहरूलाई झींगा वा झींगाका लागि परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ। यदि तपाईं ताजा मांसपेशीहरू प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ र तिनीहरूलाई स्टीम गर्दै हुनुहुन्छ भने, तिनीहरूले यसलाई निकाल्ने तरल पदार्थको फाइदा लिनुहोस् यसलाई यसलाई सासमा थप्नको लागि र यसले यस समृद्ध डिशको स्वादलाई अझ तीव्र बनाउँदछ।
यो स्वादिष्ट विधि तपाइँको दैनिक मेनूमा समाहित गर्न सकिन्छ, तर यसले हामीलाई विशेष अवसरहरू जस्तै अर्कोमा पनि पुर्याउँछ। वेलेंटाइन दिवस.
स्प्यागेटी सिपी र झींगाका साथ
एक विशेष अवसर मनाउनको लागि पूर्ण रूपमा सेवा दिन सक्ने एक स्वादिष्ट विधि।
- बार्बरा गोंजालो
- भान्छा कोठा: Italiana
- रेसिपी प्रकार: पास्ता
- सेवाहरू: 4
- तयारी समय:
- खाना पकाउने समय:
- कुल समय:
सामग्रीहरू
- १ 320 ० जीआर स्पेगेटी
- पानी स्पेगेटी पकाउन
- १/२ फिश स्टक क्यूब
- १२-१-12 झींगा
- उमालेको सिपी कीरा (स्वादको मात्रा)
- २ gr० GR सेतो रक्सी
- १ चुटकी मिठो पेप्रिका
- लसुन को 4 लौह
- अजमोदको 1 मुट्ठी
- Made चम्मच घरेलु टमाटर सॉस
- स्पेगेटी पकाउने पानीको 1/2 गिलास
- जैतून का तेल
- रापट
तयारी
स्पेगेटीलाई भाँडोमा पानी र १/२ माछा स्टक क्यूबमा पकाउन राख्नुहोस्। (पकाउने समय निर्माताको निर्देशनमा निर्भर हुनेछ)।
एकचोटि स्पेगेटीले पकाएपछि, तिनीहरूलाई खसाउँनुहोस्, पकाउने पानीको गिलास सुरक्षित गर्दै।
चिसो पानी अन्तर्गत स्पेगेटी पास गर्नुहोस् खाना पकाउन रोक्नको लागि र ओभरकोक होइन। रिजर्भ
लसुनको लौंगहरू र अजमोद काट्नुहोस्।
अलि अलि तेलको साथ फ्राई प्यानमा, बोटमा लसुन फ्राउन जब सम्म तिनीहरूले खैरो गर्न शुरू गर्दैनन्। हराउनु हुँदैन किनभने ती सजिलैसँग जर्न सक्छ।
पनमा पिलिएको झींगा थप्नुहोस् र त्यसलाई हल्का साटो गर्नुहोस्।
चुटकीको मीठो पेपरिका थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्।
सेतो वाइनमा खन्याउनुहोस् र केही मिनेट को लागी एक फोकामा ल्याउनुहोस् रक्सीलाई वाष्पीकरण गर्न अनुमति दिनुहोस्।
त्यसपछि शेल बिना सिपी कीर जोड्नुहोस्।
घरेलु टमाटर सॉस थप्नुहोस्, सबै चीज राम्ररी मिलाउनुहोस् र मध्यम तताईमा केही मिनेट पकाउनुहोस्।
स्पगेटीको लागि आधा गिलास कुकि .को पानी थप्नुहोस्, हल्का गर्नुहोस् र केही मिनेट पकाउनुहोस् सास अलि कम भयो सम्म।
काटिएको अजमोदलाई सासमा छिर्नुहोस्।
अन्तमा, पकाइएको स्पेगेटी राम्रोसँग मिलाउनुहोस् जुन हामीले भर्खरै तयार गरेका सॉससँग मिल्छ।
हामीले केवल यी स्वादिष्ट समुद्री-स्वादयुक्त स्पेगेटीको सेवा र आनन्द लिनुपर्दछ।
टिप्पणीहरू
यदि तपाईं स्पगेटी पकाउन फिश स्टक ट्याब्लेट प्रयोग गर्न चाहनुहुन्न भने, तपाईं केवल खाना पकाउने पानीलाई नुन दिन सक्नुहुन्छ।
यी स्पेगेटी उत्कृष्ट देखिन्छ। काश तपाईले एक प्रश्नको उत्तर दिन सक्नुहुन्छ ...
के तपाइँ तिनीहरू स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ जस्तो लाग्छ ???
तपाईले देख्नुभयो, मैले पूरै हप्ताको लागि मेरो नातिनाको लागि खाना तयार गर्नुपर्यो र फ्रीज गर्नुपर्यो, किनभने उनी विदेश जान्छन्, उनीसँग त्यहाँ तताउने माइक्रोवेभबाहेक अरू केही छैन। तर मलाई थाहा छैन कि पास्ता राम्रोसँग स्थिर छ कि छैन।
धेरै धेरै धन्यवाद, बधाई छ
नमस्ते याया, मलाई तपाईलाई भन्नुहोस्, म पास्ता स्थिर गर्न मन पराउँदिन किनभने मलाई लाग्छ कि यसको बनावट र गुण परिवर्तन गरी नयाँ बनाउनको लागि नयाँ परिवर्तन गरियो। तैपनि, लासग्ना वा क्यान्नेलोनी व्यंजनहरू जुन पनि पास्ता हुन्, म तिनीहरूलाई स्थिर गर्दछु र उनीहरू उत्तम छन्।
यदि तपाईं सुपरमार्केटमा फ्रीजरहरू हेर्नुभयो भने तपाईंले देख्नुहुनेछ कि त्यहाँ तयार पास्ता व्यंजनहरू छन् र तिनीहरू समस्याबिना बेचिन्छन्, त्यसैले फ्रिजिंग स्थिर गर्न सकिन्छ, अर्को कुरा के हो भने डिफ्रोस्ट गर्दा र माइक्रोवेभमा तताउँदा अन्तिम नतिजा जस्तो राम्रो हुन्छ। चाहानुहुन्छ ... तर म अनुमान गर्छु कि यो स्वादमा जान्छ र साथै प्रत्येकको आवश्यकता अनुसार। यदि तपाईं यसलाई गर्न कोशिस गर्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई स्थिर गर्नुहुन्छ, तपाईं हामीलाई बताउन सक्नुहुन्छ परिणाम कस्तो छ!
म आशा गर्दछु तपाईलाई यो नुस्खा मनपर्दछ। हामीलाई पछ्याउनु भएकोमा धन्यवाद!