अर्को दिन मेरी आमाले जाँदै थिए समुद्री खाना सूप र मैले उसलाई फोटोग्राफ गर्न र नुस्खाको नोट लिनको लागि अलि ढिलो गर्न भनें। म आश्चर्यचकित भए किनकि यो मैले सोचेभन्दा सरल थियो। बच्चाहरूले उनलाई बोलाए समुद्री सूप "ठेस खानुहुन्छ" को लागि उनी बोकिरहेकी थिईन् र उनीहरूले उनलाई खुसीले खाए।
यस अवस्थामा, क्याल्डो एकातिर र अर्कोमा शंख, जुन प्याजको साथ sautéed छ। त्यसोभए सबै थोक मिसाइन्छ र चाउचाउहरू पकाइन्छन् यद्यपि यो बिना उनीहरूको सेवा पनि दिन सकिन्छ किनकि केवल समुद्री खानेसँगै यो स्वादिष्ट पनि हुन्छ।
म लिंकलाई अर्कोमा छोड्छु माछा सूप, पनि धेरै राम्रो।
समुद्री सूप
समुद्री खाना सूप वा समुद्री सूप, तिनीहरूले घर मा कल गर्दा। एक घरेलु नुस्खा र अधिक जटिल छैन कि बच्चाहरूलाई धेरै मनपर्दछ।
लेखक: एसेन जिमेनेज
भान्छा कोठा: परम्परागत
रेसिपी प्रकार: सूप्स
सामग्रीहरू
- ½ टमाटर
- लीकको एक टुक्रा
- Small साना गाजर
- अतिरिक्त कुमारी अलिभ तेल (or वा table चम्मच)
- ¼ प्याज
- G०० ग्राम स्थिर समुद्री खाना
तयारी
- हामी राख्छौं उमालेको लागि पानी क्यासरोलमा। (पानीको तीन औंलाहरू सासप्यानमा २ 26 सेमी व्यासमा।
- जब पानी उमाल्न शुरू हुन्छ हामी थोरै नुन राख्छौं र हामी तरकारीहरू सम्मिलित गर्दछौं, ठूलो टुक्रा मा, फोटो मा देखिएको छ।
- हामी ती जाडोलाई चिसो पानीमा हालेर खोल्दछौं र शोरमा शेलहरू थप्दछौं। झींगाको खोल पनि।
- एक फ्राई pan प्यानमा हामी table चम्मच तेल राख्छौं। जब यो तातो छ प्याज पच, बारीक काटिएको।
- हामी शेलफिस काट्छौं र हामी sauté तेल संग।
- हामी ब्रोथलाई लगभग १ घण्टासम्म खाना बनाउन दिन्छौं। जब यो तयार हुन्छ, पनी समुद्री खाना थप गर्नुहोस् र यसलाई केही मिनेटका लागि उमाल्न दिनुहोस्।
- यदि हामी चाहन्छौं भने हामी केहि लिन सक्दछौं चाउचाउ जब पानी उमालेको छ। यदि तिनीहरू पातलो चाउचालहरू हुन् भने, तिनीहरू 5 मिनेट भन्दा कममा पकाइन्छन्।
- हामी तुरून्त सेवा गर्छौं।
प्रति सेवा पोषण जानकारी
क्यालोरीस: 290
थप जानकारी - आलु र मिर्चको साथ सूप हेक
२ टिप्पणीहरू, तपाइँको छोड्नुहोस्
यो राम्रो देखिन्छ! समुद्री खाना शोरबामा कहिले सम्मिलित हुन्छ?
नमस्ते एन्जेलिना,
यो एक पटक ब्रॉथ गरिसकेपछि र समुद्री खाना sautéed भयो।
चुम्बनहरू!