अनुक्रमणिका
सामग्रीहरू
- 750 GR काटिएको कुखुराको छाती
- 1 अण्डा
- १/1 कप सबै उद्देश्यको पीठो
- कर्नस्टार्चको १/२ कप
- १ चम्चा मसला मिक्स (नुन, मिर्च, लाल मिर्च, अदुवा)
- तेल
- - चटनी को लागी:
- १ र १/२ कप पानी
- १/२ कप निम्बूको रस
- चामल सिरका को १/1 कप
- Table चम्मच सोया सॉस
- २ चम्मच सुन्तलाको रस
- खैरो चिनीको १ कप
- १ सुन्तला को zest
- केही grated ताजा अदुवा
- कर्नस्टार्चको २ चम्मच
- chives वा chives
- सुन्तलाको टुक्रा
हुनसक्छ तपाईंले क्लासिक प्रयास गर्नुभयो कागती कुखुरा चिनियाँ रेस्टुरेन्टहरूको। के तपाईं सुन्तलाको लागी यसलाई परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ? यो फल, अधिक मीठा, एक धनी मीठा र खट्टा सॉस मा कुखुरा स्नान गर्न हामीलाई सेवा दिनेछ।
तैयारी:
१. पहिलो कुरा भनेको सास बनाउनु हो। यो गर्न हामी पानी, कागती र सुन्तलाको रस, सिरका र सोया मिश्रण गर्दछौं। हामी Maizena र रिजर्व संग लिंक।
२. हामी कुखुराको भाँडो तयार गर्छौं। हामी पिठो, कर्नस्टार्क र मसला मिसाउँदछौं। अण्डामा कुखुराको टुक्राहरू डुबाउनुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई पिठोको मिश्रणले पिठो गर्नुहोस्। हामी अतिरिक्त ब्याटर र रिजर्भ बन्द गर्छौं। हामी कुखुराको क्युब्स तातो तेलमा फ्राई गर्दछौं ताकि तिनीहरू समान रूपमा खैरो।
We. हामीले आगोमा सॉसको अघिल्लो तयारी राख्यौं र चिनी, सुन्तलाको बोक्रा र अदुवा थपे। आवश्यक छ भने पानी थप्दै, यो उमालना गरौं। जब सॉस गाढा हुन्छ, कुखुरा थप्नुहोस् र मिक्स गर्नुहोस्।
Chop. काटिएको चाइभ्स वा चाइभ्स, ताजा सुन्तलाको स्लाइसहरू र केही उमालेको चामलको साथ सेवा गर्नुहोस्।
छवि: लोकलकिचनब्लग
२ टिप्पणीहरू, तपाइँको छोड्नुहोस्
यो रेसिपी एकदम राम्रो छ, तर यसले बताउँदैन कि जब अन्य आधा चिनी थपियो, यो जाँच गर्नुहोस्, र यदि तपाईं मलाई पठाउन सक्नुहुनेछ भने, आज म यसलाई कसरी मिल्छ भन्ने बनाउन चाहन्छु। धन्यवाद।
सबै एकैचोटि, जब हामी पकाउँछौं!