अनुक्रमणिका
सामग्रीहरू
- २ व्यक्तिको लागि
- जैतुनको तेल
- Large ठुलो आलु
- २ ठुलो गाजर
- 1 Cebolla
- 1 टमाटर
- सेतो वाइन
- Gr०० ग्रिड टेंडर भील
- केसर
- रापट
- खुर्सानी
चिसो जुन आउन सुरु हुन्छ र बरसातको दिन जुन हाम्रो प्रतिक्षामा छ, चम्चा व्यंजन बढ्दो आकर्षक छत्यसो भए त्यसका लागि, आज दिउँसोको खानेकुराको लागि हामी मासुसहित केही स्वादिष्ट आलु तयार पार्दैछौं कि को लागी मर्नु पर्छ र ती तयार गर्न धेरै सरल छन्।
तयारी
भाँडामा हामी table चम्मच जैतूनको तेल राख्छौं। हामीले मासुलाई सानो स्क्वायरमा काट्यौं, यसलाई मौसममा र भाँडामा खैरो।
हामीले प्याज, टमाटर र गाजरलाई टुक्रा-टुक्रा पार्यौं। मासुको साथ सबै चीज मिलाउनुहोस् र यसलाई लगभग २ minutes मिनेटको लागि उकालो दिनुहोस्।
त्यस समय पछि, एक गिलास सेतो वाइन जोड्नुहोस् र उच्च गर्मी मा कम को लागी केहि मिनेट को लागी छोड्नुहोस्तब हामी यसलाई घटाउनको लागि एक गिलास पानी थप्नेछौं र मासु कोमल छ। हामी भगवा थप्छौं।
जब हामी देख्छौं पानी घटेको छ, हामी मासुबाट तरकारीहरू हटाउँछौं र तिनीहरूलाई मिक्सर मार्फत दिन्छौं।
एक पटक यो सकिएपछि, हामी आलु र गाजरलाई छीलो र काट्छौं र केही चीज फेरि फेरि भाँडो (सॉस, मासु, आलु र गाजर) मा राख्छौं।
हामी पानी थप्छौं जुन आलु र गाजर पूर्ण रूपमा ढाक्दैन, र हामी यो न्यानो सम्म यो उच्च ताप मा राख्छौं। एकपटक यो उमाइसकेपछि, हामी तातो कम र यसलाई अर्को १० मिनेट पकाउन दिनुहोस्।
यो समय पछि। हामी सेवा!
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्