यो भरिएका चिकन ब्रेस्ट रेसिपी भन्दा यो सजिलो छ जस्तो देखिन्छ, यो सोच्नुहोस् कि यो सुझाव र र colorful्गीन कट प्राप्त गर्न धेरै कौशलता चाहिन्छ। कुखुरालाई थप स्वाद दिन हामी यसलाई केहि शक्तिशाली तत्वहरू जस्तै गउदा चीज र सेरानो ह्यामले भर्नेछौं, टमाटर र पालक जस्ता तरकारीहरूको साथ। जब बच्चाहरूले कुखुराको काट्छन्, पग्लेको भरिले भन्नेछन् मलाई खाऊ!
सामग्रीहरू: Chicken कुखुरा स्तन, गौडा चीजका s स्लाइस, सेरानो ह्यामका lic स्लाइस, पालक, टमाटर, दूध, तेल, नुन र कालो मिर्च
तैयारी: हामी प्रत्येक कुखुराको स्तन दुई मा काट्छौं र प्रत्येक आधा पुस्तकको आकारमा खोल्छौं। स्तनहरू फ्रिजमा धेरै घण्टा दूधमा आराम गर्न दिनुहोस्। मासेरेसनको समय पछि, हामी तिनीहरूलाई राम्ररी निकास गर्छौं र तिनीहरूलाई भान्साको कागजले सुकाउँछौं। हामी तिनीहरूलाई मौसम। हामी फिललेटहरू फैलाउँदछौं र चीजको एक सतह, हामको अर्को, टमाटरको धेरै पातलो स्लाइसहरू र पकाएको पालकको पातलो तह सुपरइपोज गर्छौं। हामी धागो वा नेटको साथ रोल र टाई गर्छौं। हामी तिनीहरूलाई केही समयको लागि फ्रिजमा छोड्दछौं ताकि तिनीहरू राम्रोसँग अनुकूलन सकून्। हामी तिनीहरूलाई तेलमा फैलाउँदछौं र उच्च तातोमा फ्राई प्यानमा साटाउँछौं कुखुरा राम्रोसँग सील गर्नुहोस् ताकि यसले पछिको भुनिमा धेरै रस छोड्दैन र सुक्दैन। त्यसपछि हामीले त्यसलाई चुलोमा राख्यौं। जब तिनीहरू सुनौलो हुन्छन् हामी तिनीहरूलाई बाहिर निकाल्दछौं। हामी उनीहरूको आफ्नै रस वा हल्का दही, क्रीम वा मेयोनेज सॉसको साथ उनीहरूको सेवा गर्न सक्दछौं।
छवि: Gourmetpedia
एक टिप्पणी, तपाइँको छोड्नुहोस्
मलाई स्वादिष्ट नुस्खा जस्तो लाग्छ। कस्तो गार्निशको साथ यसले यो साथ आउन सक्छ कि यति सुख्खा छैन?