दहीको साथ कुखुरा, ताजा र प्रकाश

यो कुखुराको नुस्खाले बच्चाहरूलाई ससमा वा ब्रेडड वा ग्रील्ड ब्रेस्टमा कुखुराबाट बाहिर निकाल्छ। ग्रीस र भूमध्यसागरको एयरसको साथ यो नुस्खामा कुखुरा एक धनी स्वादिष्ट दहीको साथ छ। यदि तपाईं एक हल्का डिश मन पराउनुहुन्छ, तेल चटनी मुक्त, यो एक राम्रो विकल्प हो।

तयारी

हामी कुखुराको क्युब्स छालाको जुस्ट र निम्बूको जुसको साथ सँगै मिलाउनको लागि राख्छौं। धनिया वा पुदिना को एक स्प्रिग जोड्नुहोस् र छीलिएको र कुचिएको लसुन। नुन र मिर्चको साथ सिजन र तेलको थोप्लो जोड्नुहोस्, सबै चीज राम्ररी हलचल गर्नुहोस् र यसलाई १ घण्टासम्म मैरिनेट गर्नुहोस्।

समय पछि, हामी कुखुराको पोखरी गर्छौं र उत्तेजित नगरीकन ठूलो तातोमा साटा पार्दछौं।

हामीले दहीलाई थोरै नुनले कुटेका छौं, हामी ग्रेटेड काकडी र धनिया वा काटिएको टकसालको अन्य टुक्राहरू थप्छौं। हामी यो चटनीको साथ तातो कुखुराको सेवा गर्दछौं।