तिमीलाई मनपर्यो भने सलादतपाईं यो मशरूम carpaccio अखरोट पेस्टो को साथ मनपर्नेछ।
सत्य यो हो कि यो नुस्खा हो गर्न को लागी सरल र परिणाम धेरै सुरुचिपूर्ण छ। हामीले भर्खर एउटा राम्रो घरेलु पेस्टो तयार गर्नुपर्नेछ र केही मशरूमको पातलो टुक्रा बनाउनु पर्छ। यद्यपि सफलता असेंब्लीमा छ जुन आधुनिक छ र रिचार्ज बिना नै हो।
कुनै श doubt्का बिना, तपाइँले तुलसी, पाइन नट र परमेसनको साथ परम्परागत पेस्टोको साथ समान विधि बनाउन सक्नुहुन्छ। यद्यपि यस पटक मैले एउटा रोजेको छु अखरोट संग पेस्टो किनभने च्याउले धेरै राम्रो गर्छ।
तिनीहरूलाई टुक्रा टुक्रा गर्न, यो प्रयोग गर्न उत्तम हो मन्डोलिन। तर तपाईंले ध्यान दिनु पर्दछ जब तपाईं यो भाँडो प्रयोग गर्नुहुन्छ किनकि यदि हामी होशियार भएनौं भने हामी आफैंलाई काटिदिन सक्छौं।
एउटा त्रुटिपूर्ण प्रस्तुतीकरणको लागि हामी ती केवल प्रयोग गर्ने छौं स्लाइसहरू जुन पूर्ण छन्। स्पष्ट रूपमा अनियमित टुक्राहरू वा खुट्टा बिना अन्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ व्यंजनहरु.
त्यस्तै, यदि तपाईंसँग बाँचेको पेस्टो सॉस छ भने तपाईं यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ अन्य स्वादिष्ट पकवान.
- १ g० g अखरोट
- परमेसन चीजको g० ग्राम
- १ लसुनको लंगो
- G० ग्राम ताजा तुलसी पातहरू
- २० ग्राम अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल
- २०० ग्राम पानी
- साल
- M०० च्याउ
- साना तुलसी पातहरू र गार्निशको लागि खुल्ला अखरोटको टुक्रा
- गिलासमा खुल्ला अखरोट, परमेसन, लसुन र तुलसी पातहरू राख्नुहोस् (पातहरू सजावटको लागि बाहेक)। हामी समयमा कुचल्छौं १ seconds सेकेन्ड प्रगतिशील गति -10-१०। हामी टुक्राहरू ब्लेड तर्फ कम गर्छौं।
- हामी तेल तेल र मिक्स को दौरान Seconds० सेकेन्ड, गति 10।
- हामी प्यास्टोको स्वाद जाँच गर्छौं, यसलाई समायोजन गर्दै, यदि नुन चाहिन्छ भने। पानी थप्नुहोस् र को लागी मिक्स गर्नुहोस् Seconds सेकेन्ड, गति 10। हामी पेस्टोलाई एउटा राम्रो कन्टेनरमा हटाउँछौं जुन टेबलमा प्रस्तुत गर्न सकिन्छ।
- हामी च्याउ सफा गर्छौं र मण्डालिना सहित हामी च्याउ फुलेट गर्दछौं धेरै पातलो पानामा।
- संविधानसभाका लागि हामीले मात्र एउटा ब्रश भिजेको वा किस्टोमा किचेन्स ब्रश र ट्रेमा विस्तृत स्ट्रिप बनाउनुहोस् जुन हामी सेवा दिन्छौं।
- हामी च्याउको टुक्रा राख्छौं, पट्टीको प्रत्येक पट्टि, हल्का knurled।
- समाप्त भयो टुक्रा संग सजावट अखरोट र तुलसी को साना पातहरु को।
- सेवा गर्दा, Carpaccio सँगै बाँकी पेस्टो सॉसको साथमा जानुहोस् ताकि तपाईंको पाहुनाहरूले आफुलाई जे मन लाग्न सक्छ आफै सेवा गर्न सक्छन्।
थप जानकारी - च्याउ र मशरूम र चेरी टमाटरको साथ / समुद्री बास टेंडरलिन केन्द्रहरू पेस्टो सॉसको साथ
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्