Nevaditos, ¡azúuuuuuuucar!

Los nevaditos son esos pastelitos característicos por esa blanca cobertura de azúcar glass. Para desayunar o merendar, los nevaditos tienen ese sabor a dulce casero que siempre gusta.

Sin quieres conseguir estimular más a los niños con los nevaditos, corta la masa con cortapastas de formas divertidas.

Ingredientes: 600 gr. de harina, 350 gr. de manteca de cerdo, 100 ml. de zumo de naranja, 50 ml. de agua, 1 cucharada de levadura en polvo, azúcar glass

Preparación: Añadimos a la manteca el agua y el zumo de naranja y batimos hasta que esté todo bien mezclado. Luego, añadimos la harina mezclada con la levadura y amasamos hasta conseguir una pasta arenosa. Extendemos la masa en una encimera y la dejamos de gruesa unos 2 cm. Cortamos los nevaditos con ayuda de un cortapastas y los ponemos separados en una bandeja con papel de horno. Los horneamos a 180ºC hasta que se doren. Una vez hechos, los dejamos reposar sobre una rejilla. Cuando se enfríen, los espolvoreamos bien con azúcar glass.

Imagen: Foroactivo

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