(8 stemmen)
Loading ...
Nagels op Spruitjes We gaan een origineel voorgerecht bereiden: spiesjes spruitjes. We gaan ze bedekken met een klein stukje ui dat het die knapperige toets zal geven die we zo lekker vinden.
Maar voordat we ze bedekken, koken we de kool. De stapsgewijze foto's zullen u zeker helpen het hele proces te begrijpen.
Wees niet lui, want de beslag voor beslag Het is zo klaar, met bloem, ei, olie en bier.
Hier zijn andere recepten met deze groente: Vijf recepten met spruitjes voor kinderen. Ik hoop dat je ze allemaal leuk vindt.
Gepaneerde Spruitjes
Een origineel aperitiefhapje, met spruitjes.
- beklim jiménez
- keuken: modern
- Recept type: groenten
- Calorieën: 250
- Porties: 8
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 370 g spruitjes
- Water om mee te koken
- zout
- 180 g bloem
- 1 huevo
- 10 g olijfolie
- 160 g bier
- pimienta
- 1/2 ui of 1/4, afhankelijk van de grootte
Voorbereiding
We maken de spruitjes schoon en verwijderen eventueel de buitenste bladeren. We wassen ze en maken deze snede om het koken te vergemakkelijken.
We doen water in een pan en als het begint te koken, voegen we de spruiten toe.
We wachten tot ze gaar zijn. We zullen weten wanneer we ze prikken en merken dat ze zacht zijn.
We halen ze uit het water zodra ze gaar zijn.
Doe terwijl ze bakken de ingrediënten voor het deeg in een kom: bloem, ei, olie, bier, een beetje peper en zout.
Meng en laat een paar minuten rusten.
Hak de ui fijn om porties te krijgen zoals die op de foto die ik hieronder laat zien.
We prikken een gekookte kool op een stok. Vervolgens prikken we een klein stukje ui.
Smeer deze "spies" in door hem door het deeg te halen.
Terwijl we ze vormen, bakken we ze in overvloedige frituurolie.
We laten de spiesen op absorberend papier en dan serveren we.
Meer informatie - Vijf recepten voor spruitjes voor kinderen