(20 stemmen)
Loading ...
deze kleine hartige cupcakes je zult van ze houden. Ze zijn met veel liefde gemaakt zodat je halve empanadas in potjes kunt maken en ze zijn heerlijk. De vulling heeft als hoofdingrediënt: Kip en groenten, met een speciaal deeg zodat het perfect past bij de bladerdeeg. Durf ze te proberen, ze zijn anders en ze zijn heerlijk.
Als je van recepten met vulling houdt, kun je proberen onze eigen recepten te maken. 'pannenkoek met aardappel en gehakt'.
Kip taart
- Alicia tomero
- Porties: 6
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 kleine ui
- 1 grote wortel
- 2 eetlepels rauwe of bevroren erwten
- Halve kipfilet
- 2 theelepels gekookte maïs
- 2 eetlepels tarwebloem
- 1 glas volle melk
- Olijfolie
- zout
- 1 vel bladerdeeg
- 1 ei om te borstelen
Voorbereiding
We hakken fijn de ui in kleine stukjes. Wij wassen en schillen de wortel en ook de we zullen fijn hakken in stukjes. We gieten een scheutje olijfolie in een brede braadpan en als die heet is voegen we de ui en de wortel toe. We laten het een minuutje bakken.
We snijden de kleine blokjes kips en voeg het toe aan de saus, voeg zout en zwarte peper toe.
We voegen de erwten en maïs en laat het een paar minuten samen koken.
We voegen de twee eetlepels tarwebloem en we geven het een paar beurten om te koken.
We casten de melk, We laten het een paar seconden opwarmen en we beginnen te draaien zodat er een compacte massa ontstaat.
Het deeg dat we hebben gevormd, doen we in individuele vormen die de oven in kunnen.
We bereiden de bladerdeeg, het snijden van enkele kleine vierkanten die de vormen bedekken waar onze vulling zal komen.
wij dekken dopvormig de vormpjes met het bladerdeeg en versier met een strookje. We doen wat kleine driehoekige sneden zodat het deeg verdampt wanneer het in de oven wordt gekookt. Klop het ei los en bestrijk het bladerdeeg ermee. We zullen het in de oven zetten met warmte op en neer tot 180 ° gedurende 15 minuten. Als ze gaar zijn kunnen we ze warm serveren.
