(6 stemmen)
Loading ...
Als je van Mexicaans eten houdt, mis dan niet hoe je zelfgemaakte fajitas met kip maakt, met veel smaak en gezonde ingrediënten voor het hele gezin. Je hoeft alleen nog maar de kruiden toe te voegen en de kipfilet te bakken. We zullen ook de groenten in reepjes koken en u begeleiden met de tarwefajitas. Om het met dat Mexicaanse tintje te kunnen begeleiden, kunnen we citroensap toevoegen om het die laatste smaak te geven.
Als je echt van fajita's houdt, kun je ons recept proberen met kip en oosterse smaak.
huisgemaakte kip fajitas
- Alicia tomero
- Porties: 4
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 8 tarwe fajita's
- 500 g kipfilet
- 1 theelepel zoete of hete paprikapoeder
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 pimiento rojo
- 1 groene peper
- 1 middelgrote ui
- Het sap van 1 citroen of limoen
- Gehakte peterselie of koriander
- zout
- Olijfolie
Voorbereiding
We snijden de borst kip in reepjes en doe het in een kom. Zout peper en we zetten de kruiden: knoflookpoeder en gemalen komijn. We draaien het om en laten het minstens een uur macereren.
Terwijl we de rode paprika, groene paprika en ui in reepjes Verhit een koekenpan met een scheutje olijfolie en bak deze gaar.
Bij de gemarineerde kip zetten we een brede koekenpan op het vuur met nog een beetje olie. wij werpen het vlees en bak het tot ze aan alle kanten lichtbruin zijn.
We moeten de fajita's nog samenstellen. wij zetten op verwarm de fajita's in de magnetron of in een koekenpan. Als we ze eruit halen, gaan we ze vullen met vlees en groenten.
Boven kunnen we gooien een scheutje citroen of limoen en gehakte peterselie of koriander. Serveer ze warm.
