(34 stemmen)
Loading ...
De calzone is een andere manier leuk om te eten pizza en op een verzamelde manier. Het is gemaakt van dezelfde ingrediënten als een traditionele pizza, alleen dat het is gesloten als een taart ze hebben een totaal andere vorm. Kinderen vinden het hetzelfde en hun manier om het te bereiden is heel eenvoudig. Je moet het in de oven zetten, wachten tot alle rijke ingrediënten gaar zijn en ervan genieten!
Kip calzone met zaden
- Alicia tomero
- Porties: 2
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 275 g bereid pizzadeeg met zaden (chia, quinoa en papaver)
- Als je het zaaddeeg niet hebt, kun je ze kopen en toevoegen. Als je je eigen pizzadeeg wilt maken ga dan naar deze link
- 4 dunne kipfiletfilets
- Een kwart ui
- Een kopje tomatensaus alleen met olijfolie
- Halve theelepel oreganopoeder
- Geraspte mozzarella kaas
- zout
- Olijfolie
Voorbereiding
We schillen de ui, snijden een kwart van de ui en we maken er kleine stukjes van.
In een koekenpan verhitten we een beetje olijfolie. Als het warm is, voegen we de kip steaks met een beetje zout zodat ze beginnen te braden.
Als de steaks aan één kant gaar zijn, we draaien ze om en voegen de ui toe pBak de zijkanten zodat het ook kookt.
Met de gepocheerde ui en de filet klaar, voeg het kopje gebakken tomaat en we koken het allemaal samen gedurende 3 tot 5 minuten.
We maken ons deeg klaar. Als je het kant-en-klaar hebt gekocht en het is rond, dan spreiden we het uit en snijden het doormidden. Als je het moet kneden, verspreiden we het met een ronde vorm en snijd het doormidden. We hebben nog twee halve maantjes over.
Met de borsten al gemaakt, zullen we alles in stukjes snijden om het perfect te maken en het als vulling in het deeg toe te voegen.
We plaatsen een halve vulling in een halve maan en we bedekken met de geraspte kaas.
We vouwen door een van de uiteinden van het deeg te nemen en het deeg te sluiten de vorm van een calzone maken. We zetten het in de oven op 200 °, gedurende 12 tot 15 minuten, met warmte op en neer. Als het klaar is, serveren we het warm.
