Een linzenstoofpot hoeft geen caloriegerecht te zijn. En hier is het bewijs. De linzen van tegenwoordig worden gemaakt zonder worst en zonder vlees en zijn toch erg lekker. Het zijn er een paar lichte linzen die ook groenten vervoeren, hoewel ze niet worden gezien.
Ze dragen wortel, prei en aardappel. Deze ingrediënten, eenmaal gekookt, gaan we ze samen pletten een sneetje gebakken brood. We krijgen een soort dikke puree die zal dienen om de stoofpot te verdikken.
Kinderen vinden ze erg lekker, zelfs degenen die terughoudender zijn om groenten te eten, omdat ze in dit geval niet zichtbaar of merkbaar zijn.
Meer informatie - Wortelsoep