Ingredienser
- Vår oppskrift på pizzadeig
- Mozzarella ost
- Stekt tomat
- løk
- pepper
- Bacon
- pepperoni
- champignon
- merian
- løk
- For den hjemmelagde tomatsausen
- 500 gr naturlig knust tomat
- 1 Cebolla
- 1 hvitløksfedd
- Et glass hvitvin
- Noen basilikumblader
- 1 ss sukker
- Jomfru olivenolje
- Salt og pepper
I kveld spiser vi middag hjemmelaget pizza! For at vi ikke skal få for mye og slik at pizzaen er saftigere og perfekt for de minste i huset, skal vi tilberede små mini-pizzaer som er deilige.
For alle pizzaene vil vi tilberede den samme basen, vår pizzadeigsoppskrift, som er veldig lett å tilberede, og du vil merke en stor forskjell i forhold til hva du vanligvis kjøper, siden den hjemmelagde er saftigere, friskere og de små vil elske smaken.
For å lage disse minipizzene er det viktig at du forvarmer ovnen mens du forbereder dem, slik at all varmen flommer over pizzaen og gjøres på alle sider på samme måte. Når forvarmet, bake mini-pizzaene i ca 15 minutter på 180 grader. Du vil se hvordan de er deilige.
Å forberede hjemmelaget tomatsaus, ha litt olivenolje i en panne, tilsett hakket løk og hakket hvitløksfedd når det er varmt. La dem surre og tilsett den naturlige knuste tomaten. Deretter basilikumbladene, glasset hvitvin, litt salt, sukker og pepper. La det koke i minst 50 minutter og bland det deretter. Det er deilig.
Ikke glem at hvis ingrediensene du skal bruke i pizzaen er av kvalitet og hjemmelaget, vil det være mye bedre for deg. Hvis du ikke har tid til å tilberede den hjemmelagde pizzabunnen og den hjemmelagde tomatsausen, bruk gode produkter, slik at smaken blir spektakulær.
Utnytte!
Mini-pizza med bacon, tomat og pepper
Tilbered pizzadeigen, og legg litt stekt tomat, mozzarellaost, baconstrimler, grønn pepperstrimler, noen tomatskiver, oregano og litt ost på toppen. Nydelig!
Skinke, sopp og løk minipizza
Ha på bunnen litt stekt tomat, skinke kokt i firkanter, noen skiver sopp, revet mozzarellaost og topp med noen løkringer.
Mini pepperoni pizza
Ha litt stekt tomat på den, hvis den kan være hjemmelaget bedre enn bedre, mozzarellaost, litt løk og noen skiver pepperoni.
Mini-skive tomat og løk
Som forrett eller forrett er den perfekt, du trenger bare pizzabunnen, en skive naturlig tomat og litt løk. Pynt med noen tørkede oreganoblad.
Mini pizza med kirsebærtomat og ost
Ha på pizzadeigen litt stekt tomat, mozzarellaost, noen skiver cherrytomater og noen få basilikumblader.