(16 stemmer)
Laster inn ...
Det er en lett oppskrift og ikke veldig dyr siden vi vil bruke en billig fisk hvitting. Imidlertid er resultatet eksepsjonelt takket være aromaen av basilikum og smaken av disse dyrebare nøtterne: pinjekjerner.
Når vi forbereder det, må det være klart at steketid er er ganske kort. Med ca 10 eller 15 minutter vil det være nok, selv om det også vil avhenge av fiskens tykkelse. Så det er viktig at vi er klar over ovnen slik at den ikke passerer oss.
Bakt hvilling med basilikum og pinjekjerner
En enkel fiskeoppskrift, med aroma av basilikum og deilig smak av pinjekjerner
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: fisk
- Kalorier: 320
- Serveringer: 8
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 eller 2 hviling (avhenger av størrelsen og antall spisesteder)
- 2 fedd hvitløk
- Noen basilikumblader
- Furu nøtter
- Ekstra jomfruoliven
- 30 g brødsmuler
- Sal
Preparación
Fordel en bakebolle med ekstra jomfruolivenolje. Vi åpner hviten og fjerner tornen. Vi legger dem på brettet, med skinnsiden ned.
Vi vasker og tørker basilikumbladene og forbereder pinjekjerner.
Hakk både basilikum og pinjekjerner med kniven.
Vi setter basilikum, pinjekjerner, brødsmuler og salt på fisken.
Også to fedd hvitløk og et drypp med ekstra jomfru olivenolje på fisken.
Stekes ved 180 ° (forvarmet ovn) i omtrent 10-15 minutter.
notater
Hvis vi liker hvitløkssmaken, kan vi hogge den og legge den på overflaten av fisken, sammen med basilikumet. I dette tilfellet var jeg ikke interessert, og jeg la de klikkede hvitløksfeddene.
Mer informasjon - Pasta med lammekjøtt og pinjekjerner