Bananbrød, bananbrød uten melk

Frokost
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (39 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Bananer som passeres er ideelle for å lage kaker og muffins. Hvis du har veldig modne bananer og du vet ikke hva du skal gjøre med dem, frys dem ned og bruk dem når du for eksempel skal lage denne kaken. Bananer (ja, når de er veldig modne) tilsett smak, sødme og saftighet ekstra til dessert. Denne kaken barna liker det veldig bra og i tillegg holdes den i flere dager.

Bananbrød

Skriv ut oppskrift

Ingenting er bedre å starte dagen sterk enn å ha dette deilige bananbrødet til frokost

Bananbrød
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: frokost
  • Total tid:

Ingredienser

  • 250 g mel
  • 2 ts bakepulver
  • ½ ts malt muskat
  • ½ ts malt kanel
  • 160 g usaltet smør (ved romtemperatur)
  • 230 g brunt sukker
  • 2 egg
  • 3 veldig modne bananer (most)
  • 1 klype salt
  • 50 g hakkede valnøtter

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 170ºC.

  2. Smør en rektangulær form (ca. 23 X 13 X 6 cm) med smør og dryss med mel. Bland på den ene siden melet (siktet med en sil), gjæren, muskatnøtten, kanelen og saltet. På den annen side blander du smør, sukker og egg, ett og ett. Tilsett de mosede bananene og bland til en jevn masse.

  3. Tilsett melblandingen i bananblandingen og bland godt. Tilsett til slutt nøttene og vend noen flere omganger.

  4. Hell blandingen i formen og stek i 45 minutter i øvre del av ovnen eller til kaken har tatt farge på toppen og skiller seg fra sidene av beholderen. Hvis toppen blir brun for tidlig, dekk til med litt aluminiumsfolie. Hvis du setter inn en tannpirker i midten, skal den komme ren ut når den er tilberedt.

  5. La hvile i 5 minutter før du løsner og avkjøler på rist.

Bilde: brødmottaker


Oppdag andre oppskrifter av: Frokost og snacks

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

2 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Kathia sa
    hace 7 år

    Vi har akkurat laget det, og det er i ovnen! Vi får se hvordan det blir ... Men deigen var deilig!

    Svar til Kathia
    1.    irene.arcas sa
      hace 7 år

      Så hyggelig Kathia! Du vil fortelle oss :)

      Svar på irene.arcas