(38 stemmer)
Laster inn ...
Det er vanskelig å motstå en grønnsakskrem hjemmelaget som i dag. Den er laget med zucchini, gulrot, potet... Enkle ingredienser, ikke sant? Vel, resultatet er en fryd.
barn liker det veldig godt og kan serveres både varm og varm.
Du kan følge henne med noen crouton eller med noen få stykker skinke hvis du vil at den skal ha litt protein. Jeg er sikker på at du vil elske det.
Bestemors grønnsakskrem
en deilig krem
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kremer
- Kalorier: 150
- Serveringer: 8
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 2 gulrøtter (ca. 100 gram)
- 2 poteter (250 gram)
- 2 fedd hvitløk
- 75 g løk
- Olivenolje
- 2 kilo zucchini
- 300 g vann (omtrentlig vekt)
- 700 g melk (omtrentlig vekt)
Preparación
Vi tilbereder ingrediensene. Skrell potet, gulrot, hvitløk og løk.
Skrell og hakk squashene.
Fres løken med hvitløken i en kjele.
Etter noen minutter, tilsett gulroten og fortsett å steke.
Tilsett poteten og kok i noen minutter til.
Tilsett nå den skrellede og hakkede zucchinien.
Tilsett vannet og kok med lokk på til alle ingrediensene er veldig myke.
Vi blander alt med mikseren.
Tilsett melken til ønsket tetthet er oppnådd. Og nå har vi fløten vår, klar til å serveres varm eller varm.
Mer informasjon - Auberginer med skinke og bechamelsaus