(9 stemmer)
Laster inn ...
Hvis du liker oppskriftene til fylte egg, vi tilbyr deg en annen måte å spise denne delikatessen på, og den er med krabbepinner. De er veldig enkle å lage og en morsom oppskrift å tilberede med de små i huset. Overrask med denne retten på menyen din som forrett fullpakket med protein og med de beste egenskapene til egget.
Crab Deviled Eggs
- Alicia tomero
- Serveringer: 4-5
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 6 egg
- 8 krabbepinner
- En liten gryte majones
- 3-4 ss ketchup
- Et halvt fedd hvitløk
- En liten håndfull salt for å koke eggene
Preparación
Vi putter kok eggene i en liten gryte, dekket med vann og med en liten håndfull salt. Vi vil lage dem i omtrent 12 minutter. Når de er kokt fjerner vi vannet og lar dem avkjøles. Seinere vi skal skrelle dem.
Vi tar krabbepinner (hvis de var frossne, tidligere tint) og med en kniv vil vi lage veldig små biter. Vi legger bitene i en bolle.
Med eggene som allerede er skrelt, er vi vil dele oss i to. For å gjøre dem mye bedre deler vi dem i midten, men langs egget. Vi fjerner eggeplommene og vi skiller fire stykker for å inkludere i fyllingen og resten vi reserverer.
Ved hjelp av en liten skje vi fyller ut hullene på eggene med krabbeforberedelsen. La fyllet renne over egget uten frykt for å være godt dekket.
I bollen der vi har hakket krabbe, legger vi til smuldrede eggeplommer og halv hvitløksfedd i veldig små biter.
Vi legger til liten gryte med majones og de fire spiseskjeene ketchup for å gi den rosa fargen og spesiell smak til sausen. Vi rører og blander alt sammen.
Med rester av eggeplommer vi dekorerer overflaten på eggene. For å gjøre dette smuldrer vi fingertuppene med fingrene, slik at den er dekorativ.
