Hvis du liker oppskriftene til fylte egg, vi tilbyr deg en annen måte å spise denne delikatessen på, og den er med krabbepinner. De er veldig enkle å lage og en morsom oppskrift å tilberede med de små i huset. Overrask med denne retten på menyen din som forrett fullpakket med protein og med de beste egenskapene til egget.
Crab Deviled Eggs
Forfatter: Alicia tomero
Serveringer: 4-5
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 6 egg
- 8 krabbepinner
- En liten gryte majones
- 3-4 ss ketchup
- Et halvt fedd hvitløk
- En liten håndfull salt for å koke eggene
Preparación
- Vi putter kok eggene i en liten gryte, dekket med vann og med en liten håndfull salt. Vi vil lage dem i omtrent 12 minutter. Når de er kokt fjerner vi vannet og lar dem avkjøles. Seinere vi skal skrelle dem.
- Vi tar krabbepinner (hvis de var frossne, tidligere tint) og med en kniv vil vi lage veldig små biter. Vi legger bitene i en bolle.
- Med eggene som allerede er skrelt, er vi vil dele oss i to. For å gjøre dem mye bedre deler vi dem i midten, men langs egget. Vi fjerner eggeplommene og vi skiller fire stykker for å inkludere i fyllingen og resten vi reserverer.
- Ved hjelp av en liten skje vi fyller ut hullene på eggene med krabbeforberedelsen. La fyllet renne over egget uten frykt for å være godt dekket.
- I bollen der vi har hakket krabbe, legger vi til smuldrede eggeplommer og halv hvitløksfedd i veldig små biter.
- Vi legger til liten gryte med majones og de fire spiseskjeene ketchup for å gi den rosa fargen og spesiell smak til sausen. Vi rører og blander alt sammen.
- Med rester av eggeplommer vi dekorerer overflaten på eggene. For å gjøre dette smuldrer vi fingertuppene med fingrene, slik at den er dekorativ.
Bli den første til å kommentere