En enkel karamellpudding, med all smaken av en ost som er så spesiell som Idiazabal. Egentlig kan du gjøre det med hvilken som helst ost, til og med smøreost, men med denne osten vi foreslår er den spesielt attraktiv. Det inneholder ikke et egg, så det er ideelt for allergikere. Skal du følge den med noe eller som sådan?

Idiazábal osteflan uten egg

Skriv ut oppskrift

Denne eggefrie Idiazábal osteflanoppskriften er veldig enkel å lage og er deilig. Er du på jakt etter en dessert som er rask å tilberede, må du prøve den

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: dessert

Total tid:

Ingredienser

1 konvolutt med ostemasse
300 g revet Idiazábalost.
1/2 liter fløte (30-35% fett)
1 glass sukker
1 glass melk
Rød frukt syltetøy som følger med (valgfritt)

Preparación

Vi legger ingrediensene i en kjele over varmen og blander godt.
Når det begynner å koke, la det koke i 2 minutter og sett til side.
Klumper? Ikke noe problem, vi gir den en virvel med mikseren.
Vi lar den avkjøles og heller den i tidligere karamelliserte former med flytende karamell som allerede er tilberedt eller som vi tilbereder (se oppskrift på appelsinkaramellen til kremkakene) Vi lar den avkjøles og setter den i kjøleskapet til den stivner ( det er bedre å lage det dagen før).
Server med rød fruktsyltetøy eller det du liker best.

bilde: frakturamy

Recetín

Idiazábal osteflan uten egg

Idiazábal osteflan uten egg

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar