Galisisk empanadadeig

innkommende
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (22 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Tradisjonelle oppskrifter har alltid variasjoner avhengig av området og læreren som lager den. I Recetín vi skal gi deg en oppskrift som Den har de vanlige ingrediensene i deigen, men det samle noen hemmeligheter (kanskje "åpent") som å tilsette oljen fra grønnsakssausen i stedet for rå. Den har også et snev av vin og paprika. Har du noe annet triks som gjør kaken din best?

Galisisk empanadadeig

Skriv ut oppskrift

Hvis du har lyst på hjemmelaget galisisk empanada, kan du med denne oppskriften forberede deigen slik at den blir perfekt

Galisisk empanadadeig
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Total tid:

Ingredienser

  • 500 gr. vanlig hvetemel
  • 150 ml. helmelk
  • 50 ml. hvitvin
  • 100 ml. av olje tappet fra sausen
  • 1 egg
  • 1 ss sukker
  • 1 pose med bakepulver
  • 1 ts paprika og en annen salt

Preparación

  1. Vi legger melet i en bred beholder i form av en vulkan og i midten legger vi oljen, egget, melken, hvitvinen, saltet, sukkeret og gjæren.

  2. Bland godt og elt litt med hendene nok til å danne en ball

  3. Deretter dekker vi med en ren klut og lar den hvile i ca 30 minutter ved romtemperatur.

  4. Hvis det er kald årstid kan vi sette den av i ovnen.

  5. Etter stigetiden elter vi den igjen og strekker den til ønsket tykkelse, som vil være mer eller mindre som en pizza.

bilde: Steinbit


Oppdag andre oppskrifter av: innkommende, Pastaoppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.