Gresk omelett: med feta og oliven

innkommende4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (25 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Fetaost og oliven er en av de mest internasjonalt anerkjente ingrediensene i gresk gastronomi. Bortsett fra en god salat, hvilken forrett eller forrett kan vi tilberede i sommer med disse ingrediensene? Hva med en kald omelett? Vi kan også berike den med tunfisk, pølser eller grønnsaker.

gresk omelett

Skriv ut oppskrift

Hvis du har lyst til å spise en omelett, men litt mer forseggjort enn normalt, prøv denne greske omeletten med feta og oliven fordi den er deilig

gresk omelett
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 6-10 egg
  • en håndfull sorte oliven
  • 150-200 gr. fetaost
  • en håndfull svarte oliven med hull
  • 1 rødløk
  • 12-16 cherrytomater
  • 1 hvitløksfedd
  • en håndfull fersk persille
  • olivenolje
  • pepper og salt

Preparación

  1. Pisk eggene sammen med finhakket persille og hvitløk og litt pepper og salt

  2. Fra hverandre kutter vi løken i tykk juliana.

  3. Varm en bunn med olje i en stor stekepanne med teflon, og surr løken i ca 5 minutter slik at den blir gyllen

  4. Tilsett så tomater og oliven og stek i et par minutter for å myke litt.

  5. Senk varmen til middels og tilsett eggene.

  6. Kok tortillaen på undersiden

  7. Når den er ferdig drysser du den smuldrede fetaosten på toppen og snur den for å stivne ferdig

  8. Et annet alternativ er å gjøre den ferdig i ovnen sammen med grillen.

bilde: Bbcgodmat


Oppdag andre oppskrifter av: innkommende, Menyer for barn, Osteoppskrifter, Tortilla Oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.