Påskedoughnuts fra landet mitt

Denne oppskriften fra Påskedoughnuts Den er like gammel som myrene som omgir Bay of Cadiz hvor kommer det fra. Før i tiden laget bestemødrene og mødrene i mitt land deigen i kummer på kjøkkenene og på terrassene, eltet mens de fortalte hverandre gleder, sorger eller sladder om Malena eller Salvaora.

De formet smultringer og, i mangel av en ovn hjemme, tok de dem med for å bli bakt i søtebutikken i nabolaget eller bakeriet, hvor de satte pannene med smultringer i et hjørne i bytte mot en liten pengebeløp, tidligere avtalt med den aktuelle bakeren.

I dag har tradisjonen med å gå i ovnene nesten forsvunnet, men ånden forblir heldigvis i husene.

Å føle det eller gjøre meg veldig glad, det er en av de mytiske oppskriftene som antar å inneholde det mel mål så populær: "Den som innrømmer" (si med den vakre aksenten til folket mitt Andalusia, hvis ikke er det ikke det samme). Kjenner du andre oppskrifter der vi trenger mel "den som innrømmer"?

Dette er grunnoppskriften, men det er det krem, honning (som de på bildet), malt med egg, rund, flettet ...

bilde: kjøkkenet til elefanten


Oppdag andre oppskrifter av: Frokost og snacks, Bakte oppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

2 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Cristina sa

    Hei, denne typen smultring blir også laget i byen Paradas i Sevilla.

    1.    Vicente sa

      Hvis det er det jeg sier, forenes konfekten ... Takk for at du har lest oss og hilsen til Paradas!