Hvit sjokolade vaniljesaus, Thermomix eller vannbad?

dessert
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (38 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Du har sikkert prøvd det de mørke sjokoladene, men kanskje du ikke har prøvd en vaniljesaus som dette. Hvit sjokolade tillater oss å skaffe oss en vaniljesaus med en mildere og mindre bitter smak enn de andre. Vi tilegner disse vaniljesaker til mennesker, det er lite, men det er, som ikke er veldig sjokolade. Og vi foreslår to måter å tilberede dem på, en tradisjonell og en med en matprosessor.

Hvit sjokoladekrem

Skriv ut oppskrift

Har du noen gang prøvd hvit sjokoladekrem? Hvis du liker denne typen sjokolade, sørg for å prøve dem fordi de er spektakulære og veldig enkle å lage.

Hvit sjokoladekrem
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Total tid:

Ingredienser

  • 600 gr. melk
  • 150 gr. hvit sjokolade
  • 100 gr. av sukker
  • 3 egg

Preparación

  1. Pisk eggene med sukkeret i en kjele.

  2. Tilsett sjokoladen i biter, revet eller hakket og melken.

  3. Vi setter en kjele med vann til å koke der kasserollen passer, siden vi skal tilberede vaniljesausen i en Bain-Marie. Vi fjerner sjokoladeblandingen i minst 30 minutter eller til den får en kremet tekstur.

  4. Hell vaniljesausen i individuelle boller og la dem avkjøles til romtemperatur før du setter dem i kjøleskapet.

  5. Hvis vi har en Thermomix, kan vi tilberede oppskriften på denne måten: Hakk sjokoladen på hastighet 10.

  6. Vi legger sommerfuglen på bladene og legger til resten av ingrediensene.

  7. Kok i 8 minutter, ved en temperatur på 90 grader og på hastighet 2. Fjern sommerfuglen og sett noen sekunder uten temperatur på hastighet 5.

  8. La vaniljesausen avkjøles i beholdere.

Oppskrift inspirert av bildet av petitemycook


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, Desserter for barn

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.