I det siste, med krisen, spiser jeg mye middag på kinesiske restauranter. Velsmakende mat som du fyller magen med til en veldig rimelig pris. Jeg hadde aldri hatt det kalvekjøttet i en pepper- og paprika-saus (veldig kakofon). Veldig rik, litt krydret og med en kraftig smak, i stor grad takket være mononatriumglutamat, så mye brukt av kineserne.
Kinesisk biff med paprika, med en krydret touch
Kinesisk biff med paprika, med et krydret preg er et velsmakende måltid som fyller magen til en svært rimelig pris og er også veldig enkelt å tilberede
Bilde: Cocinandoconariki
På bildet er det løk, men ikke i oppskriften.
Hei @templaries: disqus Det er valgfritt! Du vil ha en tallerken litt mindre bitter og søtere.
Jeg ser, men det er viktig å legge tilberedningen hvis den er pochert eller knasende wok. Til slutt lagde jeg den med en halv kilo årskalv, jeg la mindre enn et glass buljong og tilsatte cayenne, for å gjøre det krydret, en annen ting som mangler i oppskriften.