Kinesisk biff med paprika, med en krydret touch

I det siste, med krisen, spiser jeg mye middag på kinesiske restauranter. Velsmakende mat som du fyller magen med til en veldig rimelig pris. Jeg hadde aldri hatt det kalvekjøttet i en pepper- og paprika-saus (veldig kakofon). Veldig rik, litt krydret og med en kraftig smak, i stor grad takket være mononatriumglutamat, så mye brukt av kineserne.

Bilde: Cocinandoconariki


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøttoppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

3 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   maler sa

    På bildet er det løk, men ikke i oppskriften.

    1.    Alberto Rubio sa

      Hei @templaries: disqus Det er valgfritt! Du vil ha en tallerken litt mindre bitter og søtere.

      1.    maler sa

        Jeg ser, men det er viktig å legge tilberedningen hvis den er pochert eller knasende wok. Til slutt lagde jeg den med en halv kilo årskalv, jeg la mindre enn et glass buljong og tilsatte cayenne, for å gjøre det krydret, en annen ting som mangler i oppskriften.