Lasagne med kjøtt og sopp

Sopplasagne

Med kulden kommer de unike rettene fenomenale. Og et godt eksempel er lasagne I dag skal vi tilberede med sopp og kjøttdeig. 

Det er en god oppskrift for de minste, så ikke nøl med å forberede ingrediensene. Hva i sopp går de ikke mye? Vel, jeg råder deg til å gi dem en sjanse med denne retten.

Vi har laget lasagne, men du kan også tilberede cannelloni bruker samme fyllstoff.  

Lasagne med kjøtt og sopp
En deilig og lett å tilberede lasagne.
Forfatter:
kjøkken: italiensk
Oppskriftstype: Pasta
Serveringer: 6
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
For bechamel:
  • 80 g mel
  • 1 liter melk
  • 40 g smør
  • Sal
  • muskat
For fylling:
  • Et skvett ekstra jomfru olivenolje
  • 500 g sopp
  • 350 g kjøttdeig
  • Sal
  • pepper
  • urter
Og også:
  • Noen få ark med ferdigkokt lasagne
Preparación
  1. Vi tilbereder bechamel i Thermomix eller i en kjele. Hvis det er i Thermomix, legger vi alle ingrediensene til bechamel i glasset og programmerer 7 minutter, 90º, hastighet 4. Det kan også utarbeides på tradisjonell måte, i en bred kjele. Hvis vi gjør det i kasserollen kan vi følge disse indikasjonene
  2. For å lage fyllet renser vi soppen godt og hakker dem.
  3. Vi legger litt olivenolje i en stekepanne og surrer dem.
  4. Vi legger til kjøttdeig.
  5. Vi legger salt, pepper og aromatiske urter.
  6. Ha bechamelsausen i en passende ildfast form. Vi fordeler noen plater med lasagne på bunnen.
  7. Vi legger halvparten av fyllet ikke på disse platene.
  8. Vi legger til litt bechamel.
  9. Vi legger et nytt lag med pasta og béchamel.
  10. Så mer fyll og litt mer bechamel.
  11. Vi legger flere pastaplater. Dekk med resten av bechamelsausen og fordel mozzarellaen på overflaten.
  12. Stekes ved 180º i omtrent 20 minutter.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 400

Mer informasjon - Kjøtt cannelloni for barn


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.