Lett yoghurtkake, uten sukker eller fett

For en lettelse å vite at det er en lett svampekake. Den inneholder ikke bearbeidet sukker, smør, olje eller fløte. Til tross for å være en sunn og lett søt Den kommer ut luftig, øm, saftig og velsmakende på toppen. Følg oppskriften, så får du se. Du må søte tilbake til jobb, men uten å forsømme linjen samtidig.

Selv om den ikke inneholder bearbeidet sukker Vi vil gi den søthet med det naturlige sukkeret som frukten inneholder. I dette tilfellet har vi brukt en kokt eplepuré og en annen av tørkede aprikoser. Sistnevnte, de tørkede aprikosene, kan erstattes av datoer eller svisker. Målet er å oppnå en sunnere kake og noe mindre kalori enn de tradisjonelle.

Har du ikke noe imot at den har merkelig ekstra kalori? Vel, erstatt tørket aprikospuré med honning.

Og ikke nøl med å smake den med vanilje, appelsinskall eller sitronskall. Et annet alternativ er å legge jordbær eller sitron yoghurt. Du vil se hvordan resultatet endres.

Vi gir deg lenken til en annen yoghurtkake, i dette tilfellet mer kalori: Gresk yoghurtkake

Lett yoghurtkake, uten sukker eller fett
Forfatter:
kjøkken: moderne
Oppskriftstype: piknik
Ingredienser
  • 2 egg
  • 260 g vanlig usøtet yoghurt
  • Mellom 100 og 125 g tørket aprikospasta eller dato eller honningpasta
  • Aroma av flytende vanilje, revet ìl av en sitron eller en appelsin ... (ingrediensen som vi ønsker å smake på svampekaken vår med). Valgfri.
  • 225 g mel
  • 10 g bakepulver
Preparación
  1. Først blander vi eggene, den tørkede aprikospuréen eller honningen, den naturlige yoghurten og eplemosen. Hvis vi vil smake på kaken, tilfører vi den flytende vaniljen eller skallet.
  2. Vi slo med stengene til blandingen monteres litt.
  3. På den annen side binder vi melet med gjæren og legger det litt etter litt i forrige deig ved hjelp av en sil, slik at det faller i form av regn.
  4. Vi rører deigen til den er homogen, uten klumper.
  5. Vi legger kaken i en form på 26 eller 28 centimeter i diameter smurt eller foret med non-stick papir. Stekes ved 180 ° i ca 40 minutter. Når kaken stiger og er gyldenbrun og vi sjekker med en tannpirker at dens indre er tørr, fjerner vi den fra ovnen.
  6. Vi lar den avkjøles i omtrent 15 minutter før vi forsiktig løsner den og lar den hvile på et stativ.
notater
For å lage den tørkede aprikospuréen, er det bare å legge dem i blenderglasset dekket med sin egen vekt i vann. Vi lar dem stå i noen timer for å myke opp, og deretter sliper vi alt.

Mer informasjon - Gresk yoghurtkake


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

21 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Middelhavskosthold sa

    Ohhhh..men for en fantastisk oppskrift. Jeg skal forberede den i morgen.

    Graciassss

  2.   Pine Cubas sa

    Dette er for venninnen min Yurena, at hun er på diett, hahahahaha

  3.   Mari carmen sa

    at richoooooo hvis jeg tar bort honning, flott at jeg ikke kan ha noe sukker vil jeg prøve det

  4.   Alberto Rubio sa

    Ta bort honningene som er mulige. Tilsett litt kunstig søtningsmiddel og øk mengden eplemos litt.

  5.   Oppskrift - Oppskrifter for barn og voksne sa

    Sikker! Du kan fjerne honningen :) du kan fortelle oss hvordan det fungerer :)

  6.   Montserrat González sa

    Jeg vet ikke hvordan du kan henge noe med sukkerfri etikett og med honning på :(

  7.   Oppskrift - Oppskrifter for barn og voksne sa

    Hei Montserrat Gonzalez har ikke sukker, det er derfor den har honning, men du kan bruke hvilket som helst annet søtningsmiddel, ikke noe problem :)

  8.   Montserrat González sa

    Men hvis honningen er ren dekstrose!, Tror jeg at man med denne typen indikasjoner bør være veldig forsiktig og indikere spesifikke produkter og ikke gi gale eller uspesifikke eksempler som "noe naturlig søtningsmiddel"

  9.   Alberto Rubio sa

    Montserrat denne kaken er lett fordi den ikke inneholder ingredienser med fett og ikke fordi den ikke inneholder sukker eller honning

  10.   Oppskrift - Oppskrifter for barn og voksne sa

    Tusen takk Montserrat Gonzalez vi får det :)

  11.   mireyaramirezromero sa

    Jeg tror at siden man skal lage en dessert er den laget med sukker og ale! Totalt har melet det allerede, og det er ikke et spørsmål om å spise kaken i en sittende alene, du spiser en moderat porsjon og den dagen trener du litt mer og fikser

  12.   REINALD sa

    Det ser veldig bra ut med hele hvetemel

    1.    Pau sa

      Jeg lagde en oppskriftsdritt og det er et triks, sannheten er at jeg ikke anbefaler det

  13.   Eliana sa

    Takk for oppskriften den er fantastisk !!!

  14.   Anna Baggy sa

    Kan du fjerne eplet og ta et glass appelsinjuice?

    1.    Angela Villarejo sa

      Si!

  15.   Mary sa

    Jeg har akkurat prøvd å lage oppskriften, 2 ganger, og begge gangene har kaken ikke hevet seg i det hele tatt, den har vært rå. Jeg har fulgt prosessen og de nøyaktige beløpene den markerer, og det er ingen måte. : ((

  16.   Paula sa

    Honning er også sukker. Og alt som ender på -osa også. Panela er også sukker, uansett hvor integrert eller organisk brunt sukker det kan være;) hvis du vil søte, er det bedre å bruke sukker som finnes i frukten (eple, banan, dadler ...) og dermed en diabetiker eller et barn kan ta det med måte. Slik gjør jeg det for datteren min, og bytter skummet yoghurt til en naturlig uten sukker. Men takk for oppskriften.

  17.   sandra sa

    Det har steget veldig lite til meg, og det er ganske rått, jeg har gjort det med honning og å kaste, synd

  18.   Rose Jimenez sa

    Hva med å ikke legge sukker er på grunn av kalorier, glykosider, oppmerksom på diabetikere, eller bare på grunn av mote? Uansett grunn, hvis du fjerner sukkeret og skifter det til honning, reduserer du ikke hydrater, glukose eller kalorier ... Kom igjen, du gir det en smak av honning og ingenting annet. Hvis du vil søte på en sunn måte og helt egnet for diabetikere og resten av verden, bruk stevia, naturlig og ikke supermarkedet, det er søtt, det er sunt, anbefales det. De andre søtningsmidlene ... Der du. Det er en sunn vane å lese ernæringsetiketter. Åh, og eplet gir også sine naturlige sukkerarter, vær forsiktig med mengden.

  19.   Ann sa

    Ingrediensene kommer ikke ut, og heller ikke mengdene i den lette kaken uten sukker eller fett.