Meksikanske stekte egg

innkommende
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (14 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

En annen måte å gjøre oss selv på noen stekte egg med den meksikanske vrien på chili og tortillas (også kjent som Huevos Rancheros). Hvis barna skal spise det eller bare ikke liker krydret, ikke legg chili. Og hvis du bruker den, må du vaske hendene godt når du stikker den, slik at du ikke utilsiktet irriterer huden eller øynene dine.

Meksikanske stekte egg

Skriv ut oppskrift

Stekte egg er alltid et godt alternativ, men denne meksikanske versjonen gir dem et annet preg enn vanlig.

Meksikanske stekte egg
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Total tid:

Ingredienser

  • 4 egg
  • 500 modne tomater, skrelt og uten frø
  • 4 mais tortillas
  • 1 vårløk
  • 1 fedd hvitløk
  • 4 serrano paprika
  • Olivenolje
  • Sal
  • Revet ost (valgfritt)

Preparación

  1. Finhakk vårløken og hvitløksfeddene og stek dem i en høy stekepanne med en spiseskje olivenolje. Når vårløken begynner å bli gjennomsiktig, tilsett de finhakkede tomatene; Vi lar dem koke i 5 minutter, rør fra tid til annen og tilsett den frøfrie og finhakkede chilien. Krydre og la stå på middels varme i 5 minutter til.

  2. Vi lager tortillaene etter produsentens anvisninger. Vi dekker dem eller oppbevarer dem i ovnen så de ikke blir kalde.

  3. Stek eggene i rikelig olje, men ikke for varmt.

  4. Vi legger hver tortilla på en individuell tallerken, legger et par stekte egg på toppen og hell sausen på toppen. Vi serverer umiddelbart.

  5. Du kan strø litt revet ost på toppen.

bilde: natriumjente


Oppdag andre oppskrifter av: innkommende, Menyer for barn, Egg Oppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.