Velsmakende og duftende er denne isen, men Det er viktig at melonen er av kvalitet. Vi tror at når du lager oppskriften er det mer arbeid å kutte melonmassen enn å lage selve isen, som er bare rist, bland og frys. Vi kan presentere den ved å fylle melonen selv som vi har tømt eller i et glass med frukt, pisket krem og sirup.

Melon iskrem

Skriv ut oppskrift

For varme dager, ingenting bedre enn denne oppskriften på hjemmelaget melonis for å nyte smaken av denne frukten og avkjøle seg litt.

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 2

Total tid:

Ingredienser

325 gr. melonmasse,
125 gr. av sukker,
50 ml. helmelk
200 ml. krem
et skvett sitronsaft

Preparación

Når vi har kuttet melonen og uten rør, slår vi den i blenderen til den skaper en ganske flytende puré.
På den annen side spredte vi kremen veldig kald med elektriske stenger. Det er nok at vi har en kremaktig tekstur.
Bland krem med melonpuré, sukker, melk og sitronsaft i beholderen for å fryse isen.
Hvis vi legger den i fryseren, må vi være oppmerksom på isen i cirka tre timer. En halv time etter å ha satt den i fryseren, rører vi den med en skje slik at det ikke dannes is. Vi vil gjøre denne operasjonen igjen etter en halv time og deretter to ganger til hver time, og dermed oppnå en mer kremet tekstur.
Når vi først skal innta det, er det lurt å ta det ut av fryseren ca 15 minutter før.

Recetín

Melon iskrem

Melon iskrem

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar