Oransje kylling kinesisk stil

Kjøtt
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (16 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Kanskje du har prøvd klassikeren sitron kylling av kinesiske restauranter. Kan du endre den for den oransje? Denne frukten, mer søt, vil tjene oss til å bade kyllingen i en rik søt og sur saus.

Oransje kylling kinesisk stil

Skriv ut oppskrift

Oransje kylling er en av de mest kjente rettene på kinesiske restauranter. Hvis du også liker det, kan du nå lage det selv etter denne oppskriften

Oransje kylling kinesisk stil
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Total tid:

Ingredienser

  • 750 gr. hakket kyllingbryst
  • 1 egg
  • 1/2 kopp mel
  • 1/2 kopp maisstivelse
  • 1 ss krydderblanding (salt, pepper, cayenne, ingefær)
  • olje

For sausen:

  • 1 og 1/2 kopp vann
  • 1/4 kopp sitronsaft
  • 1/3 kopp riseddik
  • 3 ss soyasaus
  • 2 ss appelsinjuice
  • 1 kopp brunt sukker
  • skallet av 1 appelsin
  • noe revet fersk ingefær
  • 3 ss maisstivelse
  • gressløk eller gressløk
  • oransje skiver

Preparación

  1. Det første er å lage sausen. For å gjøre dette blander vi vann, sitron- og appelsinjuice, eddik og soya. Vi flørter med Maizena og reserverer.

  2. Forbered kyllingdeigen. Bland sammen mel, maisstivelse og krydder. Dypp kyllingbitene i egget og dekk deretter med melblandingen. Rist av overflødig røre og reserver. Vi steker kyllingterningene i varm olje slik at de brunes jevnt.

  3. Vi legger den forrige tilberedningen av sausen på bålet og tilsetter sukkeret, appelsinskallet og ingefæren. La det småkoke, tilsett vann om nødvendig. Når sausen tykner, tilsett kyllingen og bland.

  4. Vi serverer med oppkuttet vårløk eller gressløk, friske appelsinskiver og litt kokt ris.

bilde: Lokalkjøkkenblogg


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, Kyllingoppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

2 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Mireya Higuera sa
    hace 12 år

    Denne oppskriften er veldig bra, men den forklarer ikke når den andre halvdelen av sukkeret er tilsatt, sjekk den, og hvis du kan sende den til meg, vil jeg i dag få den til å ha det som passer meg. Takk skal du ha.

    Svar på Mireya Higuera
    1.    Alberto sa
      hace 12 år

      Alt på en gang, når vi lager mat!

      Svar til Alberto