(8 stemmer)
Laster inn ...
Negler på rosenkål Vi skal tilberede en mest original forrett: noen spyd av rosenkål. Vi skal belegge dem med en liten bit løk som vil gi den den sprø touchen som vi liker så godt.
Men før vi dekker dem, koker vi kålene. Trinn-for-trinn-bildene vil helt sikkert hjelpe deg å forstå hele prosessen.
Ikke vær lat fordi røre for røre Den tilberedes på et øyeblikk, med mel, egg, olje og øl.
Her er andre oppskrifter med denne grønnsaken: Fem oppskrifter med rosenkål for barn. Jeg håper du liker dem alle.
Panert rosenkål
En mest original forrett, med rosenkål.
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: grønnsaker
- Kalorier: 250
- Serveringer: 8
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 370 g rosenkål
- Vann til matlaging
- Sal
- 180 g mel
- 1 egg
- 10 g olivenolje
- 160 g øl
- pepper
- 1/2 løk eller 1/4, avhengig av størrelsen
Preparación
Vi renser rosenkålen, fjerner om nødvendig de ytre bladene. Vi vasker dem og lager dette kuttet for å lette matlagingen.
Vi legger vann i en kjele, og når det begynner å koke, tilsett spirene.
Vi venter til de er kokt. Vi vil vite når vi stikker dem og legger merke til at de er myke.
Vi tar dem opp av vannet når de er kokt.
Mens de koker legger du ingrediensene til deigen i en bolle: mel, egg, olje, øl, litt pepper og salt.
Bland og la hvile i noen minutter.
Hakk løken for å få porsjoner som den du ser på bildet som jeg legger igjen nedenfor.
Vi stikker en kokt kål på en pinne. Deretter punkterer vi et lite stykke løk.
Dekk dette "spydet" ved å føre det gjennom deigen.
Når vi danner dem, vil vi steke dem i rikelig med frityrolje.
Vi lar spydene ligge på absorberende papir, og så serverer vi.
Mer informasjon - Fem rosenkåloppskrifter for barn