Panizas: Noe veldig Cadiz for karneval

verduras
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (21 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Nå som den Carnival, og i hyllest til Cadiz, her er denne oppskriften på en typisk aperitiff fra Tacita de Plata. Det er en billig plate, nesten livsopphold, og dukket opp i provinsen etter borgerkrigen, noe som ikke betyr at det er ideelt å overraske gjestene våre. Crunchy, ideell for å hakke eller spre hvilken som helst pate på dem eller dyppe dem i gaucamole eller en annen saus.

panizas

Skriv ut oppskrift

Nå som karneval nærmer seg, og som en hyllest til Cádiz, her er denne oppskriften på en typisk forrett fra Tacita de Plata: noen Panizas

panizas
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Total tid:

Ingredienser

  • 250 gr kikertemel
  • En halv liter vann
  • Sal

Preparación

  1. Hell vann i en kjele med en klype salt. Når det begynner å koke tilsetter du kikertmelet litt etter litt og rører rundt. Andelen må være ett glass og tre fjerdedeler vann for hvert glass mel. (Vi kan blande med litt fint hvetemel).

  2. La steke på lav varme under omrøring med en tresleiv til deigen løsner fra sidene av pannen.

  3. Vi skiller deigen, legger i en dyp tallerken; Vi lar til det avkjøles og stivner.

  4. Når deigen er kald, kuttes den slik at den blir i form av et rektangel og skiver kuttes så tynne som mulig. Vi legger rikelig med olje i en stekepanne, som må være ganske varm (som om du skulle steke fisk eller kroketter); Vi legger til panizaden og bruner dem på begge sider. De spises varme.

bilder: ting å spise


Oppdag andre oppskrifter av: Ferier og spesielle dager, Oppskrifter Grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.