(37 stemmer)
Laster inn ...
Har du lyst på en tallerken med orientalsk pasta? Vel, ikke nøl med å prøve disse deilige risnudlene, superlette, glutenfrie og med et annet tilbehør. Pastaen støtter et bredt utvalg av smaker og teksturer, som vi kan se i denne oppskriften, hvor vi har laget et opplegg med reker, peanøtter, sauser og sitronsaft. Blandingen skaper en aroma som ikke vil forlate deg likegyldig. Siste touch av chili gir farge og styrke til retten, men siden den er veldig krydret kan vi avbryte den.
For å vite flere retter med nudler kan du gå inn for å vite flere oppskrifter hvordan "nudler med kylling og karri", » nudler med blomkålkrem og ansjos » o “zucchini og rekenudler”.
Risnudler i Pad Thai-stil
- Alicia tomero
- Serveringer: 2
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 150 g risnudler
- 80 g rå reker
- 60 g hermetiske bønnespirer
- 2 ss sukker
- 2 ss fiskesaus eller teriyakisaus
- 2 ss riseddik
- 2 vårløkstilker
- Saften av en halv sitron
- 1 egg
- 70 g peanøtter
- Solsikkeolje
Preparación
Kok nudlene i en kjele med vann. Les produsentens instruksjoner, siden i noen nudler er det ikke nødvendig å tilsette salt. I mitt tilfelle må du bare koke dem 2 til 3 minutter. Når vi har dem klare legger vi dem til avløp.
I et glass tilsett 2 ss av sukker, de 2 ss av Fiskesaus og de 2 ss av riseddik. Rist og bland godt med en skje.
Tilsett en skvett av i en stekepanne solsikkeolje. Vi legger til 80 g rå reker og la dem steke.
Uten å ta av varmen, men over middels varme, tilsett nudlene og tilsett sausblandingen. Vi fjerner.
Vi legger til egget og rør til stivnet.
Tilsett bønnespirene, de kuttede vårløkstilkene og rør sakte til de er innarbeidet.
Vi kutter i biter peanøtter og vi legger det til. vi tar Halv sitron og vi presser den for å frigjøre saften. Rør sakte for å blande godt.
Til slutt kuttet vi noen chili i biter og vi legger den på toppen.
