Salt torrijas med Manchego-ost ​​(eller med den du liker best)

innkommende4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (35 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Torrijas er en kreativ måte å dra nytte av foreldet brød på som vi har igjen. Imidlertid tenker vi alltid på dem som en dessert og ikke som en salt tapa. I denne utdypingen, Vi bruker en av de mange teknikkene for å lage torrijas, men vi suger dem i Manchego-ost, selv om du kan gjøre det med hvilken som helst annen ost du liker. Server dem, hvis du har lyst, på en seng med salat eller med noen krydret cherrytomater.

Saltet arme riddere med Manchego ost

Skriv ut oppskrift

Selv om arme riddere alltid er søtt, skal vi i dag tilberede en salt versjon med Manchego-ost ​​som er deilig.

Saltet arme riddere med Manchego ost
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 brød fra dagen før
  • 100 g Manchego-ost
  • 1 egg
  • sal
  • malt pepper
  • extra virgin olivenolje
  • Modena-eddikreduksjon (valgfritt).

Preparación

  1. Til å begynne med varmer vi melken i en kjele på svak varme sammen med osten og en klype pepper

  2. Rør til osten løser seg opp, uten å la melken koke

  3. La avkjøles og tilsett egget, pisk med en visp.

  4. Skjær brødet i middels tykke skiver, fjern skorpen.

  5. Vi lager noen terninger med den harde krummen som vi fukter og bløtlegger godt i melken

  6. Ta ut på en tallerken og brun på begge sider i en veldig varm stekepanne eller på takke

  7. Vi serverer arme riddere med en skvett Modena-eddik på toppen (valgfritt).

bilde: highfooddrink


Oppdag andre oppskrifter av: innkommende, Menyer for barn, Osteoppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.