Tørket tomat og ansjos patébiter

innkommende20 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (13 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Leter du etter originale forretter for dine gjester? Legg merke til disse soltørkede tomatpuré-smørbrødene på den ene siden og ansjospasta på den andre. En veldig original kombinasjon som du kan veksle med dine tradisjonelle kreasjoner, det gjelder å variere litt.

Den originale oppskriften har det ikke, men det går opp for meg at å legge til litt fersk arugula i midten, det må gi dem et veldig godt preg også. Hva synes du?

Tørket tomat og ansjos patébiter

Skriv ut oppskrift

Hvis du har en lunsj eller middag med gjester, er disse tørkede tomatene og ansjosene perfekte for å vekke appetitten

Tørket tomat og ansjos patébiter
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Serveringer: 20
  • Total tid:

Ingredienser

  • 20 skiver brød i skiver uten skorpe (du kan bruke dem fra multikorn)
  • 1 håndfull arugula (valgfritt)
  • 200 g kremost
  • 10 tørkede tomater
  • 200 g kremost
  • 10 ansjosfilet

Preparación

  1. Med en kjøkkenkjevle flater du brødskivene, som vi tidligere har fjernet kantene fra (du kan også kjøpe dem uten kanter).

  2. For den tørkede tomatpureen må vi hydrere dem i vann i 1 natt tildekket. Tøm dem og mal dem med osten til en homogen pasta.

  3. For å lage ansjospastaen, bland osten med ansjosene til alt er innlemmet og homogent.

  4. Nå setter vi sammen smørbrødene ved å smøre en tredjedel av brødskivene med tomatpuré, en annen tredjedel med ansjosmasse og la den siste tredjedelen være uspredt.

  5. Sett sammen tre tårn med en brødskive med tomatpuré, en annen med ansjospasta (og veksle ruccola på ett eller alle nivåer). Dekk til, kutt hvert tårn i fire og server.

Bilde og tilpasning: teva


Oppdag andre oppskrifter av: innkommende, Ferier og spesielle dager, Forrett oppskrifter, Osteoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.