Tajine kylling Chermoula, enkel oppskrift

Kjøtt
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (41 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

La oss gå i orden. De Chermoula es en veldig typisk marinade av Maghreb-kjøkkenet som er tilberedt med forskjellige aromatiske urter (koriander), olivenolje, hvitløk, sitronsaft og andre krydder. Del tajine vi har allerede laget flere oppskrifter. Vi inviterer deg til å prøve denne kyllingen krydret med den blandingen av krydder. Forresten, bruk churrasquitos eller kyllingbryst for å gjøre oppskriften raskere og lettere å spise.

Chermoula kyllingtajine

Skriv ut oppskrift

Denne chermoula kylling tajine-oppskriften er likt av alle hjemme. Hvis du ikke har prøvd det ennå, anbefaler jeg det på det sterkeste.

Chermoula kyllingtajine
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 kg. kyllingkjøtt kuttet opp og benfritt
  • 3 ss chermoula
  • 1 løk tynt skiver
  • 3 hvitløksfedd, hakket
  • 1 sitron, tynt skiver
  • 100 gr. skrelte og hakkede mandler
  • 140 gr. grønne oliven
  • 250 ml. kylling buljong
  • olivenolje
  • sal

Preparación

  1. Bland kyllingen med halvparten av krydderblandingen og la den hvile i en bolle. Finner du ikke chermoulaen, lag en marinade med finhakket frisk koriander og hvitløk, olje, spisskummen, safrantråder, sitronsaft og litt salt.

  2. Varm olje i bunnen av taginen og fres løk og hvitløk til det er mykt. Vi trekker oss og reserverer.

  3. Tilsett den marinerte kyllingen i taginen og brun jevnt over middels høy varme. Tilsett sitron, mandler, oliven, buljong og resten av chermoulaen.

  4. La koke under lokk over svak varme i 20 minutter eller til kyllingen er mør og sausen redusert.

Oppskrift inspirert av bildet av imchef


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, Kyllingoppskrifter, Kjøttoppskrifter, Enkle oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.