Det er oppskrifter så enkle at du vil forberede dem igjen og igjen. Det er så enkelt at du kan forberede det når du vil og alene det vil ta 10 minutter å gjøre det. Det er et kaldt grønt eple, avokado og limekrem med et snev av mynte som er perfekt som en kald forrett. Vil du vite hvordan den tilberedes? Ta notat!

Avokadokrem med surt eple

Skriv ut oppskrift

Det finnes oppskrifter som er så enkle at du vil tilberede dem om og om igjen, som denne avokadokremen med syrlige eple, som også er deilig.

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: kremer

Total tid:

Ingredienser

2 modne avokado
1 grønt eple (Granny Smith type)
1 lima
250 gr gresk yoghurt
20 mynteblader
500 ml vann
Sal
pepper

Preparación

Skjær avokadoene i to, skille de to halvdelene og ta ut beinet ved hjelp av en kniv og fjern kjøttet med en skje. Vi legger avokadokjøttet i blenderglasset.
Skrell eplet og fjern kjernen og frøene, og skjær det i små biter Legg eplet i glasset ved siden av avokadoen. Riv halvparten av limen og press saften fra den andre limen. Ha limeskallet og saften i blenderglasset.
Vi vasker myntebladene og tørker dem med absorberende papir. Tilsett dem i blenderglasset sammen med yoghurt og vann. Tilsett salt og pepper og pisk alt i ca. 3 minutter til ingrediensene er godt innarbeidet, alltid på jakt etter en homogen tekstur.
Når vi har fått kremen klar lar vi den hvile og avkjøles i 2 timer i kjøleskapet for å ta den frisk. For å servere den, akkompagner den med ristede pinjekjerner, terninger av zucchini og noen brødkrutonger.

Utnytte!

Recetín

Avokadokrem med surt eple

Avokadokrem med surt eple

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar