(11 stemmer)
Laster inn ...
Hvis du har igjen lapskauskjøtt husk dagens oppskrift for å dra nytte av den. I dette tilfellet har jeg brukt svartpudding, og jeg har tilberedt en god tomatsaus for å gjøre den veldig saftig.
Tomatsaus er veldig enkel og kan brukes til andre retter, for eksempel til din pasta.
Retten er veldig komplett siden vi skal sette bønne og noen få stykker hardkokt egg. Prøv det fordi det er en fin oppskrift å bruke - selv om du vil, kan du legge kikerter i stedet for bønnene, hvis du også har dem i kjøleskapet.
Bønner med tomat og blodpølse
Flott og deilig bruksoppskrift. En komplett rett som vi kan tilberede på relativt kort tid.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kjøtt
- Kalorier: 400
- Serveringer: 2-3
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 450 g tomatmasse (hermetisert eller naturlig)
- 1 vårløk
- 15 g ekstra virgin olivenolje
- Noen friske persilleblader
- Sal
- 1 krukke kokte bønner, hermetisert (ca. 250 g når den er drenert)
- Svartpudding som vi har igjen fra lapskausen
- 2 egg
Preparación
Vi setter tomatmassen i en panne. Også hakkede gressløk, olivenolje og persilleblader.
Vi setter pannen på bålet og koker over svak varme i 15 eller 20 minutter. Vi tilsetter salt.
Vi utnytter denne tiden til å koke hardkokte egg, i en kjele med vann og salt.
Vi kan også dra nytte av tomatens koketid for å smuldre svartpudding.
Når sausen er klar, tilsett svartpudding, smuldret.
Vi rør og kok i ca 3 minutter.
Vi tømmer bønnene, vi fører dem gjennom strømmen med kaldt vann, og vi legger dem også til pannen.
La alt koke sammen i ca 8 minutter. Etter den tiden har vi bønnene våre klare til å ta på bordet.
Mer informasjon - Aglio, olio og pepperoni pasta