Vitamin C, vitamin B og betakarotener. Dette er bare noen av de squashegenskaper, en grønnsak som for meg er en av favorittene mine. Den har høyt vanninnhold, vanndrivende effekter og knapt fetende. Den kan også tilberedes på tusen måter, så i dag skal vi lage den stekt, i ovnen og med en rik kombinasjon av kjøtt og grønnsaker som de små i huset vil elske.
Det er en oppskrift hvor like deler kjøtt og grønnsaker kombineres, en perfekt oppskrift for de som ikke liker grønnsaker, fordi de er fullstendig kamuflerte med det smakfulle innslaget av hakket biff som gir det en spektakulær smak. I dette tilfellet har jeg valgt kjøtt, men du kan gjøre det med hva du vil: laks, tunfisk, torsk, hardkokt egg, bacon eller det kjøttet du liker best (kylling, kalkun, svinekjøtt, storfekjøtt, lam. ..), sjømat, til og med bare av grønnsaker.
Bakt fylt courgette med et snev av revet ost
En oppskrift hvor kjøtt og grønnsaker kombineres i like deler, en perfekt oppskrift for de som ikke liker grønnsaker
Platen er perfekt, ja du følger squashen med en rik tomatsalat.
En Recetin: Vegetariske auberginer
spektakulær fylt courgette ……
Nydelig! Jeg vil forberede det hvis akkurat nå! Takk for oppskriften.