Laster inn ...
Vi har denne bakte kyllingen med bakte poteter som du vil elske. Liker du å tilberede steker i ovnen? Vel, her er en enkel idé slik at ovnen kan gjøre alt arbeidet for deg.
Vi plasserer en hel, ren kylling på et brett og vi vil ledsage den med noen skivede poteter, i formatet "Bakte poteter". Deretter vil vi legge til visse krydder for å gi den den spesielle touchen.
Du må bare vente på at ovnen skal gjøre sin magi, siden alle smaker vil integreres og det kan vi ha gyllent og saftig preg av en førsteklasses kylling.
Bakt kylling med bakte poteter
En saftig stekt kylling, akkompagnert av deilige bakte poteter.
- Alicia tomero
- kjøkken: Italiensk
- Oppskriftstype: kjøtt
- Kalorier: 340
- Serveringer: 6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 hel kylling
- 1 kilo poteter
- 1 stor vårløk
- 1 Limón
- 1 biffbuljongterning
- 40 g olivenolje
- 1 håndfull syltet løk
- 6 ristede og hermetiske piquillo-pepper
- Vann
- Fersk persille
Preparación
Vi har kylling, rengjør den godt slik at den ikke inneholder noen fjær og smak til med salt. Vi tar et stort stekebrett og hell en skvett olje på overflaten. Vi legger kyllingen med forsiden ned.
Vi skreller løken og potetene og vasker det godt. Vi skjærer alt i skiver og legger dem rundt kyllingen. Vi kutter sitronen i flere stykker og legger den på brettet. Vi legger også til den smuldrede kyllingbuljongterningen.
Vi drysser salt og pepper på potetene. Hell en skvett olivenolje over kyllingen og potetene. Vi heller vann til potetene er nesten dekket.
Vi setter den midt i ovnen og Vi programmerer 220° med varme opp og ned.
Når baksiden av kyllingen er brunet, snu den og stek videre. Når vi ser at den er litt gyllen, tilsetter vi hele piquilo-pepper og syltet løk.
Knus hvitløken i en morter og hell vann i morteren. Vi heller denne blandingen over kyllingen og baker igjen. Vi venter på at den skal brunes helt, og vi kan nå ta den ut av ovnen.
Vi serverer den hakkede kyllingen med garnityr av poteter, pepper og gressløk.
Liker du oppskrifter med kylling? Vel, du kan ikke gå glipp av disse oppskriftene som vi har lagret for deg:
