Makaroni og chorizo, bakt

Makaroni med chorizo

Makaroni og chorizo ​​er en klassiker. Vi skal gratinere dem senere, med noen biter av mozzarella på overflaten.

For å gjøre dem veldig saftige er det ideelle å koke pastaen ferdig i ovnen. Derfor er det ideelle at pastaen har en god mengde salsa, så den holder seg ikke tørr.

Hvis du liker pølse du må prøve denne oppskriften: chorizos med cava.

Makaroni og chorizo, bakt
Forfatter:
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: Pasta
Serveringer: 6
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • Vann
  • Sal
  • 500 g makaroni
  • 90 g chorizo
  • 560 g tomatpassata
  • 1 mozzarella
  • Sal
  • urter
Preparación
  1. Vi tilbereder ingrediensene.
  2. Vi legger rikelig med vann i en kjele. Når vannet koker, tilsett salt og deretter pastaen.
  3. Vi hakker chorizoen og legger den i en panne.
  4. Når den er gylden, tilsett tomatpassata, litt salt og aromatiske urter.
  5. Når pastaen er kokt tar vi den ut og renner den litt av for å legge den i pannen der vi har chorizoen.
  6. Vi legger pastaen vår i en kilde og også litt kokevann til pastaen.
  7. På den legger vi noen stykker mozzarella.
  8. Stek ved 190º (varm opp og ned) i ca 15 minutter.

Mer informasjon - Chorizos med cava


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.