(31 stemmer)
Laster inn ...
Se hvordan disse ser ut Grillede ribber. Vi har stekt dem først i papillote og deretter med ovnen på veldig høy temperatur for å få overflaten til å være så gyldenbrun. På denne måten får vi dem til å være saftige på innsiden og knasende på utsiden.
For å følge deg, foreslår vi noen bakte poteter eller stekt og en god salat.
Sikkert å like til hele familien. I oppskrift har vi andre oppskrifter på ribbe: ved to sennep y grill. Flott også.
Bakt ribbe
Saftige og enkle bakt ribber å nyte med familien uten å forlate hjemmet.
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: kjøtt
- Serveringer: 4
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Svineribbe (ca. 1500 g)
- urter
- Sal
- Olivenolje
Preparación
Kvelden før marinerte vi ribbeina med olje, salt og aromatiske urter. Vi dekker dem med film eller legger dem i en bolle og lar dem være i kjøleskapet.
En og en halv time før vi vil servere dem, fjerner vi plastfolien og pakker hvert stativ inn i papir. Vi pakker dem først med smørepapir. Vær forsiktig, det er viktig at vi har fjernet den gjennomsiktige plasten.
Vi pakker dem deretter inn med aluminiumsfolie. Vi legger dem på et stekebrett.
Stekes ved 180 ° (forvarmet ovn) i omtrent 1 time.
Etter den tiden fjerner vi papirene og legger kjøttet direkte på brettet.
Stek eller grateng ved 250º i omtrent 10 minutter eller til de er gyldenbrune.
Mer informasjon - Poteter til pynt, Svineribbe stekt med to sennep, Ribbe i grillsaus