Bakte grønnsaker gratinert

Bakte grønnsaker gratinert

Hvor mange ganger har vi ønsket spise deilige grønnsaker? Vel, her gir vi deg denne oppskriften slik at alle medlemmer av familien kan spise den som tilbehør til kjøtt eller grønnsaker, eller som et første kurs. Det er helt deilig og vi klarte å lage det bakt og gratinert for å få en annen smak og være mer appetittvekkende.

 

Hvis du liker grønnsaksretter kan du tilberede denne oppskriften fra «bakte poteter med grønnsaker».

Bakte grønnsaker gratinert
Forfatter:
Serveringer: 4
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 200 g brokkoli
  • 100 g blomkål
  • Gulrøtter 4
  • 2 mellomstore poteter
  • Halv squash
  • 500 ml helmelk
  • 2 ss hvetemel
  • 60 g smør
  • 100 g revet mozzarellaost
  • Sal
  • ¼ ts oregano
  • ¼ ts malt muskatnøtt
Preparación
  1. Vi rengjør brokkoli og blomkål og vi hakker Vi renser gulrøtter og skjær i skiver. Vi skreller poteter, vask og kutt i mellomstore biter. Vi renser zucchini og vi kuttet ham opp.
  2. Forbered en stor kjele og fyll den med vann med salt. vi setter til kok alle grønnsakene til den er myk. Når de er ferdige, ta dem ut og renne av.Bakte grønnsaker gratinert
  3. I en dyp stekepanne eller gryte, hell smør og la det smelte over middels varme. Vi legger til to spiseskjeer mel og la det koke et minutt under omrøring.
  4. Vi heller melk litt etter litt og vi rører etter tur. Vi er dehando hvordan bechamelkremen lages litt etter litt og røres kontinuerlig slik at det ikke dannes klumper. Tilsett salt etter smak muskat og oregano.
  5. I en tallerken sprer vi grønnsakene våre og Dekk med bechamelsausen. Vi kaster over revet ost og vi tar den til ovnen ved 220 ° til vi ser at overflaten er gylden. Vi serverer veldig varmt.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.