Bakte kyllingvinger med teriyakisaus

Kjøtt6 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (24 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Deilige og sprø kyllingvinger med teriyakisaus, denne fantastiske orientalske sausen som kombinerer flott med både kjøtt og fisk (med tunfisk for eksempel). I dette tilfellet, sausen er beriket med ananas som gir det et veldig spesielt poeng. Normalt kommer vingene klare til å koke, men hvis de fulgte med tipsene, er det bedre å fjerne dem.

Bakte kyllingvinger med teriyakisaus

Skriv ut oppskrift

Disse bakte kyllingvingene med teriyakisaus er typiske for amerikanske restauranter, men nå kan du også nyte dem hjemme. De er deilige

Bakte kyllingvinger med teriyakisaus
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Serveringer: 6
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1,5 kilo kyllingvinger
  • extra virgin olivenolje
  • mel. Til sausen: 1 boks ananas i juicen
  • 120 ml soyasaus
  • 60 ml mirin (risvin) eller hvitvin hvis tilgjengelig
  • 20 g revet fersk ingefær
  • 2 fedd hvitløk
  • 60 g brunt sukker
  • 1 ts riseddik eller eplecidereddik
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss maismel (maisstivelse)
  • 1 ss kaldt vann.

Preparación

  1. For å lage sausen, legg den drenerte ananasen, soyasausen, riseddiken og sesamolje i blenderglasset.

  2. Bland til det er homogent. På dette tidspunktet kan vi bestemme om vi vil ha en finere saus (uten klumper) ved å føre den gjennom en sil eller en kineser.

  3. I en liten bolle blander du maismelet med det kalde vannet.

  4. Med en gaffel bryter vi de mulige klumpene til den er helt fortynnet. Vi tar teriyakisausen i en panne, og når den begynner å koke, fjern den fra varmen og tilsett det fortynnede maismelet.

  5. Rør raskt til det er tykt. La avkjøles og behold.

  6. Vi forvarmes ovnen til 200 ° C.

  7. Pensle vingene med olivenolje og mel dem, rist av overflødig mel. Legg vingene i en ildfast form i ett lag.

  8. Stek dem i 20 minutter på den ene siden og ytterligere 20 minutter på den andre, til de er gylne og sprø.

  9. Vi serverer vingene dekket med teriyakisausen eller vi legger sausen i en bolle slik at middagsgjestene kan dyppe dem.

bilde: find300kyllingoppskrift


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, Bakte oppskrifter, Kyllingoppskrifter, Tips om matlaging

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.